Schweinerückensteak „Dresdner Art“ 600 Gramm Schweinekotelettfleisch 20 Gramm Öl 1/2 Dose Champignonköpfe 4 Eier 1 Bund Petersilie 40 Gramm Butter
WeiterlesenSchlagwort: Muskat
Eierpunsch
Eierpunsch Willkommen zu einem wärmenden Getränk, das nicht nur die kalten Tage erhellt, sondern auch eine Prise Nostalgie in deine
WeiterlesenKräutermilch
Kräutermilch Mixgetränke Steht kein elektrisches Mixgerät zur Verfügung, so können die Getränke im Mixbecher geschüttelt oder im Krug verquirlt bzw.
WeiterlesenKräutermilch I
Kräutermilch I 2 Eßlöffel gehackte Petersilie, je 1 Eßlöffel gehackten Dill und Schnittlauch zusammen mit 1 Prise Salz und 1
WeiterlesenBierpunsch
Bierpunsch 2 Eier und knapp 1/4 Liter Milch am besten im Wasserbad so lange schlagen, bis die Masse leicht kremig
WeiterlesenFruchtmilch, Kräutermilch
Fruchtmilch, Kräutermilch Die Früchte müssen fein zerkleinert werden. Auf 1 Liter Milch und Zucker noch Geschmack sind jeweils zu rechnen:
WeiterlesenMilchpunsch
Milchpunsch Eiswürfelchen, 50 g Zucker, 4 Gläschen Weinbrand, 4 Gläschen Rum, etwa 1/2 Liter Milch, 1 Spur Muskatnuß. Auf vier
WeiterlesenGefüllte Kalbsbrust
Gefüllte Kalbsbrust 1 kg Kalbsbrust, 150 g Weißbrot, 100 g Margarine, Muskat, Petersilie, Paprika, Salz, 1 Ei, 1/4 Liter Brühe,
WeiterlesenKalbspastete – Pasztet z cieleciny
Kalbspastete – Pasztet z cieleciny 500 g Kalbfleisch (Nacken-, Schulter-, Nieren- und Rückenpartien), 250 g fettes Schweinefleisch, 100 g Wurzelwerk
WeiterlesenHasenpastete – Pasztet z zajaca
Hasenpastete – Pasztet z zajaca Hasenbrust und Hasenklein von 1 Hasen, 250 g fettes Schweinefleisch, 100 g Wurzelwerk (Suppengrün) (Zwiebel,
WeiterlesenChampignoncremesuppe
Champignoncremesuppe Bist du bereit für eine kulinarische Reise in die DDR-Zeit? Diese Champignoncremesuppe war ein beliebtes Gericht und wird auch
WeiterlesenMecklenburger Klöße mit Birnen
Mecklenburger Klöße mit Birnen Zutaten 200 g Butter 2 Eßlöffel Sahne 2 Eier 1/2 Teelöffel Salz etwas Muskat 6 Eßlöffel
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