Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Crepes florentines Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 600 g gefrorener Spinat 25 g Butter 1 kleine Zwiebel 100 ml süße Sahne Salz Pfeffer Knoblauchpulver nach Belieben Muskat 80 g Reibekäse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Florenzer Schüssel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch 2 Eßlöffel geriebene Semmel 2 Eier 1 Zwiebel Salz Paprika 1 Paket Feinfrostspinat 1/8 Liter Milch 2 Eßlöffel Feinmargarine Muskat 2 Scheiben Schnittkäse 4 kleine Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Feiner Blumenkohlsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pakete gefrorene Blumenkohlröschen Essig Öl Pfeffer Salz Muskat Petersilie 4 hartgekochte Eier 100 g Römerbraten 100 g Schnittkäse 2 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Italienische Spinatsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Pflanzenfett 1 Knoblauchzehe oder 1 Zwiebel 1 Packung gefrorener Spinat 1/2 Liter Brühe Salz Muskat 60 g Schnittkäse 4 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Halberstädter Käsesuppe Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Zwiebeln oder eine Stange Porree 3 Eßlöffel Margarine etwa 4 Eßlöffel Mehl 1/2 Liter Würfelbrühe 3/4 Liter Milch 1 Teelöffel Senf 3 bis 4 Eßlöffel Reibekäse Salz Muskat 2 Paar Würstchen (Halberstädter) Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Weinbeerpunsch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Traubensaft 100 g Rosinen Muskat Zimt 200 g Zucker Saft von 2 Zitronen 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Traubensaft […]
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0 Gebackene Selleriescheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Sellerieknolle Salz 1 Zitrone Pfeffer Muskat 1 bis 2 Eier 8 Scheiben Bierschinken 60 g Semmelbrösel 40 g Margarine 2 Tomaten Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Quiche Lorraine – Der französische Klassiker Eine köstliche Hommage an die französische Küche! Die Quiche Lorraine ist ein Klassiker, der durch seine knusprige Kruste und die cremige Füllung mit Speck und Sahne begeistert. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen, einen Brunch oder als beeindruckende Vorspeise. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nach mehr schmeckt und […]
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4 Sächsischer Speckkuchen Willkommen zu einem herzhaften sächsischen Klassiker: dem Speckkuchen! Diese köstliche Spezialität vereint saftigen Speck mit einem luftigen Hefeteig zu einem wahren Gaumenschmaus. Tauche ein in die Aromen der sächsischen Küche und genieße dieses traditionelle Rezept, das perfekt zu gemütlichen Nachmittagen oder als herzhafte Mahlzeit passt. Diese Zutaten brauchen wir für den Sächsischen Speckkuchen 370 g Mehl 125 […]
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0 Hühnerkoteletts Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißbrot Hühnerbrühe 50 g Feinmargarine Salz Curry Muskat 1 bis 2 Eier ca. 500 g gares Hühnerfleisch (einschließlich Leber, Magen, Herz) Fett zum Braten 1/8 I saure Sahne 2 Eßlöffel Mayonnaise Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Wermut-Flip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiswürfel 1 Eigelb 2 Teelöffel Zuckersirup 5 cl Wermutwein geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eiswürfel, Eigelb, Zuckersirup und Wermut im […]
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4 Heißer Kakao Heißer Kakao ist das perfekte Getränk für gemütliche Momente zu Hause. Ursprünglich aus der Sowjetunion stammend und im Verlag für die Frau in Leipzig, DDR, und Verlag MIR Moskau im Jahr 1985 veröffentlicht, haben wir dieses Rezept neu interpretiert und aufgepeppt. Ob für Kinder oder Erwachsene, dieser DDR-Klassiker wird alle begeistern. Speichere das Rezept auf Pinterest oder […]
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