Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Linseneintopf mit Thüringer Rotwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (für 10 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Linsen 150 g Sellerie 200 g Möhren 1250 g Kartoffeln 3 I Brühe 200 g Zwiebeln 200 g fetter geräucherter Speck Salz Pfeffer Zucker Essig 1000 g Thüringer Rotwurst Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Eintopf mit Teigdach Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teelöffel Feinmargarine 1 Eßlöffel Mehl 200 g Tomatenmark Pfeffer 3/4 Liter Brühe 2 bis 3 Kohlrabi 3 Möhren 5 Kartoffeln 250 g Pilze 200 g Mehl 100 g Margarine 2 Eigelb 2 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Frischkostplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Möhren Zitronensaft Zucker nach Geschmack 3 Eßlöffel Rosinen 2 Kohlrabi 4 Eßlöffel Sahne Salz 3 Eßlöffel gehackter Dill 4 Tomaten 125 g Quark 4 Eßlöffel gehackter Schnittlauch Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Frischkost mit Weinbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 200 g Weinbeeren 1 bis 2 Eßlöffel geröstete Mandeln 3 Eßlöffel Rosinen Zitronensaft 6 Eßlöffel Sahne Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Bunte Frischkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Blumenkohl 200 g grüne Gurke 200 g Möhren 125 g Quark 4 Eßlöffel Milch Zitronensaft 1 Teelöffel Honig Salz 2 Eßlöffel gehackte Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Möhren-Kohlrabi-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Möhre oder Karotten 60 g Kohlrabi 15 ml Vollmilch 3 g Tafelöl 15 ml Zitronensaft Zückli-sol Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Möhren-Rettich-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Möhre 50 g Rettich 15 ml Vollmilch 15 ml Zitronensaft 3 g Tafelöl Zückli-sol Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Borstsch mit Paprika Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch zum Kochen Salz 100 g grüne Bohnen 2 Möhren 1 kleiner Sellerie 1 Zwiebel 100 g Weißkohl 3 Kartoffeln 2 bis 3 Tomaten Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 rote Rübe 1 Eßlöffel Schweineschmalz 1 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel saure Sahne Lob, […]
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0 Sommersalat mit Walnüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 100 g Rettich 30 g geriebene Walnüsse 2-3 Knoblauchzehen 1/4 Zitrone (Saft und Schale) 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Fischgaluschki Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet 2 Zwiebeln 20 g Weißbrot Milch Salz 1 Ei 2 Knoblauchzehen Pfeffer 100 g Möhren 1 Petersilienwurzel 1 rote Rübe 1 Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Brombeer-Möhren-Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g vollreife Brombeeren 250 g junge Möhren 250 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Diese Fruchtmischung ergibt eine […]
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0 Sauerbratenmarinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Wasser 1/2 Liter Essig 2 Zwiebeln 2 Möhren 100 g Sellerie 1 kleine Stange Porree 1 Petersilienwurzel 2 Lorbeerblätter 6 Gewürznelken 12 Pfefferkörner 1 Teelöffel gekörnte Brühe 1 Teelöffel Thymian 1 Eßlöffel Salz 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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