0 Nußstäbchen 100 g Zucker, 75 g geriebene Nüsse, 100 g Margarine, Salz, 1 Ei, 200 g Mehl, 50 g Korinthen, 1/2 Teelöffel Hirschhornsalz, 3 Teelöffel Milch, Schokoladenglasur. Zucker und geriebene Nüsse untereinandermischen und nach und nach mit Margarine, Salz, […]
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0 Nußkipfel 300 g Mehl, 10 g Hefe, 1/8 Liter Milch, Salz, 90 g Zucker, 50 g Margarine, 1 Ei, Butter, 125 g ausgekernte Nüsse oder Kokosraspeln, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, Zitronenglasur. Aus Mehl, Hefe, Milch, Salz, 50 g Zucker Margarine […]
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0 Kandisschleifen 300 g Mehl, 15 g Hefe, 2 Eßlöffel Milch, 50 g Zucker, 100 g Margarine, 3 Eier, Zimt, Salz, abgeriebene Zitronenschale, brauner Kandiszucker. Mehl, die mit lauwarmer Milch verrührte Hefe, Zucker, Margarine, 21/ 2 Eier und Gewürze verarbeiten. […]
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0 Sahnestangen 4 Eßlöffel süße Sahne, 30 g Zucker, Salz, 25 g Hefe, 200 g Mehl, 2 Eßlöffel Milch, 15 g Staubzucker. Zur erwärmten Sahne Zucker und Salz geben. Die in 2 Eßlöffel lauwarmem Wasser aufgelöste Hefe und das Mehl […]
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0 Zweifarbenkekse 300 g Mehl, 100 g Stärkemehl, 200 g Margarine, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, Salz, 3 Eier, 20 g Kakao, 3 geriebene bittere Mandeln, 2 Eßlöffel Milch. Aus Mehl, Stärkemehl, Margarine, 75 g Zucker, Vanillinzucker, Salz und […]
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0 Korinthenküchel 300 g Haferflocken, 100 g Margarine, 150 g Zucker, 2 Eßlöffel Kunsthonig, Salz, 1/2 Teelöffel Zimt, abgeriebene Zitronenschale, 100 g Mehl, knapp 1 Päckchen Backpulver, 2 bis 3 Eßlöffel Milch, Korinthen. Den Mehlstaub von den Haferflocken absieben und […]
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0 Heidesand Willkommen in der Welt der DDR-Küche! Heidesand ist ein beliebtes Gebäck, das nicht nur lecker ist, sondern auch einfach zuzubereiten. Auch wenn du ein Anfänger in der Küche bist, kannst du mit diesem Rezept im Handumdrehen köstliche Heidesandplätzchen […]
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0 Teeflip 4 Eigelb, 4 Eßlöffel Zitronensaft, 4 Tassen starker schwarzer Tee, 6 Eßlöffel Zucker, Rum, eisgekühlte Milch oder Sahne. Eigelb, Zitronensaft, kalten Tee und Zucker gut mischen und in vier hohe Gläser geben. Jeweils einen Schuß Rum zugießen und […]
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0 Zitroneneis 3/8 Liter Milch, Salz, 1 Zitrone, 100 g Zucker, 1 1/2 Eßlöffel Stärkemehl, 2 Eier, Zitronensirup. 1/4 Liter Milch, eine Prise Salz und ein recht dünnes Stück Zitronenschale aufkochen. Die restliche Milch, Zucker und Stärkemehl verrühren und nach […]
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0 Slowakische Eiscreme 1/4 Liter Milch,2 Eßlöffel Zucker, Salz, 40 g Butter, 1 Ei, 1 Beutel Speiseeispulver Vanille, 2 bis 3 Eßlöffel Quark, Früchte. Milch, Zucker, eine Prise Salz und Butter erwärmen, bis die Butter zerlaufen ist. Abgekühlt mit Ei, […]
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0 Maraschinobecher 1/4 Liter Milch, 1 Eßlöffel Butter, 1 Eßlöffel Zucker, Salz, 1 Ei, 1 Beutel Speiseeispulver Vanille, Maraschino- oder Rumtopffrüchte. Milch, Butter, Zucker und eine Prise Salz erhitzen, bis die Butter zerlaufen ist. Abgekühlt mit Ei und Speiseeispulver elektrisch […]
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0 Griechische Eiscreme 1/2 Tasse Sultaninen, 4 Eßlöffel Rum oder Weinbrand, 1 Beutel Speiseeispulver Vanille, 3/16 l Sahne oder Kondensmilch, Schlagsahne. Die Sultaninen mit kochendem Wasser brühen, nach etwa 1 Stunde abtropfen lassen und mit Rum begießen. Zugedeckt mindestens 30 […]
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