0 Überbackener Fisch mit Spaghetti Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spaghetti oder kleine Teigwaren (Hörnchen, Sternchen o. ä.) 2 1/2 Eßlöffel Margarine Salz 500 g Fisch Pfeffer […]
WeiterlesenSchlagwort: Margarine
Brünner Kartoffeltopf
0 Brünner Kartoffeltopf Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Mehl 3/4 Liter Brühe Salz 1/8 I Rotwein Senf 750 g gekochte Kartoffeln 125 g roher Schinken 3 bis 4 Eßlöffel saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenGefüllte Plunderlänge
0 Gefüllte Plunderlänge Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Plunderteig (extra Rezept) 75 g Margarine 75 g Mandeln oder Nüsse 3 bis 5 bittere Mandeln 100 g Zucker 25 g Kakao 1 Teelöffel Zimt 100 […]
WeiterlesenServiettenkloß nach Gärtnerinnenart
0 Serviettenkloß nach Gärtnerinnenart Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 65 g Feinmargarine 2 Eier 100 g Mehl Salz Muskat 50 g Weißbrot 50 g Butter 2 bis 3 Zwiebeln gehackte frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenGebratener Heilbutt mit Anschovis
0 Gebratener Heilbutt mit Anschovis Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch Salz Zitronensaft 5 bis 6 Anschovis 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 1 1/2 […]
WeiterlesenÜberbackener Dorsch oder Heilbutt
0 Überbackener Dorsch oder Heilbutt Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 bis 6 Steinpilze oder 8 bis 10 Champignons 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 3 Eßlöffel […]
WeiterlesenPfefferkuchen-Rührteig
1 Pfefferkuchen-Rührteig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kunsthonig 100 g Margarine 180 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 500 g Mehl etwa 20 g Pfefterkuchengewürz 10 g Pottasche 2 Eßlöffel Kaffee-Extrakt […]
WeiterlesenPfefferkuchen-Knetteig
0 Pfefferkuchen-Knetteig Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sirup oder Kunsthonig 125 g Zucker 100 g Margarine oder Fett 500 g Mehl 20 g Pfefferkuchengewürz 1 Prise Salz 5 g Pottasche 5 g […]
WeiterlesenBröseltorte
0 Bröseltorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 5 Eier 250 g Kuchen- oder Semmelbrösel 1/2 Päckchen Backpulver 3 bis 4 […]
WeiterlesenPrager Kartoffelknödel
0 Prager Kartoffelknödel Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 100 g Margarine 2 Eier 65 g Grieß 65 g Mehl Salz Muskat Gemüsewasser gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenBrühe mit Kartoffelrhomben
0 Brühe mit Kartoffelrhomben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Pellkartoffeln 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 3 Eier 4 Eßlöffel Milch Salz 6 Eßlöffel Mehl 1 1/3 l Fleischbrühe […]
WeiterlesenMürbeteig
13 Mürbeteig Mürbeteig aus der DDR wurde oft für klassische Kekse oder Kuchen verwendet. Dieses Grundrezept kann nach Belieben angepasst werden, zum Beispiel durch Zugabe von Zitronenschale, Mandeln oder anderen Aromen. Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959: Diese Zutaten […]
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