1 Kürbiskuchen Zutaten Für den Teig 125 g Quark 6 Eßlöffel Öl 6 Eßlöffel Milch 75 g Zucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag 100 g Butter oder Margarine 65 g Zucker Zitronenschale 2 […]
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Schlagwort: Kürbis
Bulgarische Kürbissuppe
0 Bulgarische Kürbissuppe Zutaten 700 Gramm Kürbis 1 1/2 Liter Boullion 1 Zwiebel 1 Rote Paprika Öl 1 Tasse Reis Salz Paprika Joghurt Geriebener Käse Zubereitung Kleingeschnittene Zwiebel und eine rote Paprikaschote in Öl andünsten. Reis dazutun und unter Rühren […]
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Gegrillter Kürbis
0 Gegrillter Kürbis Hey, wusstest du, dass gegrillter Kürbis auch in der DDR ein köstliches Sommergericht sein kann? Obwohl das Grillen von Kürbis vielleicht nicht so verbreitet war wie in anderen Regionen, konnten die Menschen dennoch auf einfache Weise diesen […]
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Kürbistopf
0 Kürbistopf Zutaten 350 g Rindfleisch 2 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen geriebener Ingwer Chillipulver Kardamom 1 Stange Zimt Salz 30 g Mandeln 15 g Rosinen 400 g Kürbis (geschält gewogen) Zubereitung Fleisch in Würfel schneiden, im heißen Öl […]
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Kürbissuppe
0 Kürbissuppe Diese Kürbissuppe ist eine köstliche und herzhafte Option, um die Aromen des Herbstes zu genießen. Mit frischem Kürbis, einer Prise Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Zitrone ist diese Suppe ein wahrer Genuss für die Sinne. Perfekt […]
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Einback mit Kürbis
0 Einback mit Kürbis Zutaten 210 g Puderzucker 3 Eier 300 g Mehl 3 Eßlöffel Zucker eingelegter Kürbis Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Den Puderzucker mit den Eiern etwa 30 Minuten rühren. Mehl und den kleingehackten Kürbis zugeben und gut vermischen. […]
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Ungarisches Kürbisgemüse
0 Ungarisches Kürbisgemüse Zutaten 15 g Margarine 50 g durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 500 g geschälter Kürbis 6 Eßlöffel Brühe (Würfel) 2 Teelöffel Essig 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 2 Bund Dill 1/4 Liter dicke saure Sahne Zubereitung […]
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Kürbiskompott
0 Kürbiskompott Erlebe den Geschmack der DDR-Küche mit diesem traditionellen Rezept für Kürbiskompott! Dieses einfache Dessert war in der DDR besonders während der Herbstsaison beliebt und ist eine köstliche Möglichkeit, Kürbis zu nutzen. Erfahre, wie du dieses leckere Kompott zubereiten […]
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Kürbisgemüse
0 Kürbisgemüse Zutaten 750 g Kürbis (ohne Schale und Kernfleisch) Zitronensaft 250 g Tomaten 1/4 Liter Brühe Salz Paprika Zucker 250 g Schinkenspeck oder Kochsalami gehackter Schnittlauch Zubereitung Den in Würfel geschnittenen Kürbis mit Zitronensaft oder Essig beträufeln und zugedeckt […]
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Kürbis-Kartoffelbrei
0 Kürbis-Kartoffelbrei Zutaten 750 g Kürbisstücke 750 g Kartoffeln 1/2 Liter Milch Salz, Zwiebel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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Kürbis-Milchsuppe
0 Kürbis-Milchsuppe Diese Kürbis-Milchsuppe ist ein wärmender und köstlicher Genuss, perfekt für Herbst- und Winterabende. Der Kürbis verleiht der Suppe eine samtige Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack, während der Zimtzucker und die Zitronenschale für eine angenehme Würze sorgen. […]
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Böhmische Kürbissuppe
0 Böhmische Kürbissuppe Diese Böhmische Kürbissuppe ist eine köstliche und herzhafte Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Die Kombination aus cremigem Kürbis, würziger Fleischbrühe und knusprigen Speck- und Blutwurstwürfeln verleiht dieser Suppe einen reichen Geschmack und eine angenehme Textur. […]
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