Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Kartoffelsuppe mit Melonenkürbis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Kartoffeln 200 g Melonenkürbis 200 g Tomaten je 1 Möhre, Zwiebel und Petersilienwurzel 1 Eßlöffel Margarine 4 Eßlöffel saure Sahne 2 I Brühe Salz Pfeffer Lorbeerblatt Petersilie Dill Lob, […]
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0 Hamburger Kartoffelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) 50 g Margarine 750 g Kartoffeln 1 1/2 Liter Milch Salz 2 Eßlöffel Tomaten- oder Paprikamark frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das fein geschnittene Wurzelwerk (Suppengrün) […]
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0 Reichenbacher Kartoffelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Brühe 350 g Kartoffeln 1 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) Salz Pfeffer 40 g Speck 50 g Weißbrot 1/8 I saure Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In der kochenden […]
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0 Kartoffelsuppe mit Mohn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kartoffeln 3 Eßlöffel Mohn Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser garkochen, pürieren und […]
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1 Geriebene Kartoffelsuppe mit Würstchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kartoffeln 3 Eßlöffel Butter 2 Eigelb 1/8 Liter saure Sahne Salz 4 Würstchen Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Kartoffelsuppe mit Tomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Wurzelwerk (Suppengrün) 8 Kartoffeln 150 g Speck 2 Zwiebeln 1 Teelöffel Thymian 1 Teelöffel Basilikum 1 1/2 Liter Fleischbrühe 3 Eßlöffel Kondensmilch 250 g Tomaten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Kartoffelsuppe (Ekuador) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kartoffeln 4 Eßlöffel Butter 3 Zwiebeln 3 Eßlöffel Mehl 3 Tassen Hühnerbrühe Salz Pfeffer 3 Tassen Milch 1/2 Tasse grüne Erbsen 3 Eier 125 g Sahnequark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Kartoffelsuppe mit Klößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kartoffeln 1 1/2 Liter Fleischbrühe 2 Eßlöffel Öl 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel Lorbeerblatt Pfeffer Salz Für die Klößchen: 5 Eßlöffel Grieß 1 Eßlöffel Öl 1 Ei 2 Eßlöffel Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelsuppe mit Kohlrabi Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kartoffeln 2 Kohlrabi 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Öl 1 l Fleischbrühe Salz 50 g grüner Salat 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kartoffelsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleisch 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) und Zwiebel 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 800 g Kartoffeln Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Kartoffelsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleisch 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) und Zwiebel 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 800 g Kartoffeln Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Kartoffelsuppe mit saurer Sahne Zupa ziemniaczana ze smietana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Knochen 10 g getrocknete Pilze 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 20 g Fett 500 bis 600 g Kartoffeln Salz 20 g Mehl 1/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel gewiegte Petersilie und Dill Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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