10 Kartoffelsuppe auf tschechische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 500 g Kartoffeln, 1 1/4 l Fleischbrühe, 1 Wurzelwerk, Kümmel, Majoran, 50 g Butter oder Schmalz, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 30 g Mehl, 20 g getrocknete oder 100 […]
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7 Kartoffelsuppe mit Pilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 500 g Speck- oder Schinkenschwarten, 375 g Schinken, 50 g Butterschmalz, 2 Zwiebeln, 3 Zehen Knoblauch, 2 Stangen Porree, 500 g Champignons, 1500 g Kartoffeln. Lob, Kritik, Fragen oder […]
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11 Litauische Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 1 kg Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 1/2 l Brühe, 250 g Sauerampfer oder Spinatblätter, 100 g Selleriegrün, Salz, Pfeffer, 3 Eier, Mehl, 1 Eßl. geriebene Semmel, 4 Bratwürstchen, 1 Teel. […]
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131 Mecklenburger Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 1 Suppengrün 1 Zwiebel 2 Eßl. Margarine 2 l Fleisch oder Würfelbrühe 1 1/2 kg Kartoffeln Salz Dill Petersilie Schnittlauch 3 bis 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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6 Ochsenschwanz-Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 750 g Ochsenschwanz, 2 Eßl. Butter, 2 Zwiebeln, 1 1/2 l Fleischbrühe, 500 g Kartoffeln, 1 Stange Porree, 300 g Suppengemüse (gefroren), 150 g Kochwurst, Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuß, Petersilie. Lob, […]
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5 Kartoffelsuppe mit Porree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 6 Stangen Porree 1 kg Kartoffeln 75 g Margarine Salz, Pfeffer, Muskatnuß 1 l Fleischbrühe 1/2 l Milch 2 Knackwürste Petersilie, Weißbrotwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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8 Milchkartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg Kartoffeln Suppengrün Salz 1 l Milch Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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6 Tschechische Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg Kartoffeln 300 g Möhren 200 g Sellerie 100 g Grünkohl Petersilienwurzel 2 l Brühe Majoran, Pfeffer, Knoblauch, Salz 200 g Speck 3 Eßl. Mehl Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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6 Holsteiner Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 Bund Wurzelwerk, 2 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine, 750 g Kartoffeln, 1 1/2 l Milch, Salz, 1 Eßlöffel Paprika- oder Tomatenmark, frische Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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2 Gemüse-Kartoffel-Suppe Zutaten 30 g Margarine, 25 g Mehl, 1 1/2 l Brühe, 2 Tassen fein geschnittenes Gemüse, 2 Tassen kleingeschnittene Kartoffeln, Salz, Pfeffer, 1 kleine Knoblauchzehe, Majoran, Blutwurstwürfel oder Würstchen, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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13 Rote Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten Etwa 1 kg gare Kartoffeln, 5 bis 6 vollreife Tomaten, 2 Eßlöffel Mehl, 1 1/2 l Brühe, Salz, Paprika, gehackte Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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10 Türkische Kartoffelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 1 kg Kartoffeln, Milch, Salz, Paprika, Zitronensaft. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]
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