0 Karottensalat mit Pumpernickelecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Karotten 3 Äpfel 1 Zitrone Salz Zucker 1/2 Flasche Kaffeesahne Pumpernickelecken, mit Butter bestrichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Festtagssalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Zitronensaft 4 Eßlöffel Ananasschnitzel 200 g gekochter Schinken 200 g guter Schnittkäse 1 Flasche Kaffeesahne 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln eine Staude Kopfsalat Lob, […]
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0 Mokka-Egg-Nogg Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 2 gehäufte Teelöffel Instant-Kaffee 1/2 Tasse Kaffeesahne 4 Eigelb 2 cl Weinbrand 4 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Sahne-Fizz Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Gin 1cl Kaffeesahne 5 Spritzer Zitronensaft 1 Barlöffel Zuckersirup Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Chinakohlgemüse Zutaten und Zubereitung Von 4 Chinakohlstauden die unbeschädigten und gesäuberten äußeren BIätter zu Salat verwenden. Die Herzstücke in einem flachen Topf mit 50 g Margarine, 150 ml Wasser und wenig Salz gar dünsten. Den Dünstsaft mit 50 ml […]
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0 Geflügelsalat „Florida“ Zutaten und Zubereitung Die Herstellung eines Geflügelsalates ist einfach. Ein gekochtes Suppenhuhn wird von den Knochen und der Haut befreit und in gleichmäßige Stücke geschnitten. Sie werden mit Salz, Zitronensaft und Worcestersoße leicht mariniert. Aus Mayonnaise, Kaffeesahne, […]
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0 Überbackene Hackfleischbällchen Diese überbackenen Hackfleischbällchen sind herzhaft, saftig und voller Geschmack. Sie eignen sich gut als Hauptgericht, serviert mit Pasta oder Brot, oder als Appetizer für Partys und Veranstaltungen. Guten Appetit! Zutaten & Zubereitung für die Hackfleischbällchen 750 g […]
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0 Schlemmerschüssel (Obstsalat) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Du brauchst für 4 bis 5 Portionen: Geräte: 1 Tasse 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 große Schüssel 1 kleinere Schüssel 1 […]
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0 Kalte Kräutersoße Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 kleine Schüssel 1 Holzlöffel 1 Wiegemesser 1 Löffel Zutaten: Ein Gläschen Mayonnaise 2 Eßlöffel Kaffeesahne oder Milch 1 Teelöffel Weinessig 1 Prise Salz 1 Eßlöffel fein gewiegte Kräuter (Petersilie, […]
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0 Risotto milanese Dieses Risotto Milanese mit Pilzen ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt als Hauptgericht oder Beilage zu anderen italienischen Gerichten serviert werden kann. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Risotto milanese 2 Eßlöffel Öl […]
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0 Gurkensuppe mit Weißwein Diese Zutaten brauchen wir… 2 – 3 mittelgroße Kartoffeln 1/2 Liter Brühe 1/8 Liter Weißwein 1/8 Liter Kaffeesahne 1 Eßlöffel geriebene Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Salatgurke oder Zucchini 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Weinbrandmayonnaise Zutaten 125 g Mayonnaise, 1 Likörglas Weinbrand, 1 Eßlöffel Kaffeesahne, 2 Spritzer Worcestersauce, 1 Eßlöffel Kapern. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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