Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Delikate Fischsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Würfelbrühe (4 Brühwürfel in 1 Liter lauwarmem Wasser auflösen) 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße 4 Eßlöffel Joghurt oder saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Glas Weißwein Pfeffer Salz Worcestersoße Petersilie 2 Weißbrotscheiben Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Kümmelkräcker Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Knäckebrot 20 g Butter 100 g geriebener Käse saure Sahne oder Joghurt etwas Salz 1 Eßlöffel Senf 1 Teelöffel gemahlener Kümmel Schnittlauch oder Dill 1/2 frische Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gärtnertoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse gare zarte Erbsen 1/2 Tasse gare Möhren 1/2 Tasse gare Blumenkohlröschen oder Spargelstücke Salz 1 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt Pfeffer 4 Scheiben Roggenbrot 20 g Butter Salatblätter 4 kleine Schnitzel Erwa-Speisewürze Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Gemüsesaft-Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Gemüsesaft (Gurken-, Möhren-, Tomaten- oder Rote-Bete-Saft) 1/8 Liter Joghurt Zwiebelsalz Pfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüsesaft und Joghurt miteinander […]
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0 Fischkoteletts in Currytunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 marinierte Fischkoteletts Salz 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 40 g Margarine 1 Glas Joghurt Curry 1/2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Geflügelsalat mit Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch (eventuell 1/2 gegrillter Goldbroiler) 1 Apfel 1 Apfelsine oder 1 gedünsteter Pfirsich 100 g garer Sellerie (aus der Büchse) Salatsoße: 3 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz je 1 Prise Pfeffer und […]
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0 Tomatensalat nach Kiewer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tomaten 3 hartgekochte Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1/8 Liter saure Sahne oder Joghurt frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Curry-Reis-Salat mit Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Reis 1 1/2 Liter Salzwasser 20 g Butter 1 Teelöffel Curry 1 Tasse gedünstete Zuckererbsen 2 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Joghurt 2 hartgekochte Eier 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Überbackene Scholle mit Schnittlauch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz 2 Eßlöffel Margarine 5 Eßlöffel geriebene Semmel 2 bis 3 Bund Schnittlauch Pfeffer knapp 1/8 I saure Sahne oder Joghurt 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Cocktail aus Frühgemüse (alkoholfrei) Cocktail wiosenny Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Flaschen Joghurt 1/2 Glas saure Sahne geschälte, geputzte und gewaschene grüne Gurken Radieschen gewiegter Dill und Schnittlauch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Pikanter Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen Apfelwürfel 1 Tasse gekochte Selleriewürfel 3 Eßlöffel gehackte Nüsse 60 g Mayonnaise etwas Joghurt je eine Prise Salz, Pfeffer und Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Salad con Carne – Salat mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2-3 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 250 g Schabefleisch 1/2-1 Eßlöffel Bratensoßengewürz und einige Spritzer Peppersauce 1/2 Eßlöffel Stärkemehl 1 kleiner Kopf Salat 1 Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 2 Tomaten 1/2 Tasse geriebener […]
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