Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Feuertrunk – Wärmendes Getränk für kalte Tage Der Feuertrunk ist ein einfaches, aber wärmendes Getränk, das besonders an kalten Tagen oder nach einem Winterspaziergang wohltuend wirkt. Die Kombination aus heißer Milch, süßem Honig und kräftigem Rum sorgt für ein angenehm wohliges Gefühl und bringt etwas Wärme von innen. Dieses Rezept stammt aus der DDR und wurde 1991 im Buch […]
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0 Zimtsterne – Eine weihnachtliche Versuchung Wer liebt sie nicht, die klassischen Zimtsterne? Sie gehören einfach zu jeder weihnachtlichen Backsession dazu und versprühen mit ihrem intensiven Zimtaroma sofort den Duft von Weihnachten. Dieses Rezept ist besonders einfach und schnell umzusetzen, sodass du in kurzer Zeit deine eigene kleine Plätzchenfabrik starten kannst. Die Kombination aus Zimt, Honig und Nüssen macht die […]
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2 Honiggebäck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 125 g Butter 1 Ei 250 g Bienenhonig 200 g Zucker 30 g (1… 2 Eßlöffel) Joghurt 650 g Mehl 1 Teelöffel Natron 1 Päckchen Zimt 1 Teelöffel gemahlene Nelke 30 Körner schwarzer Pfeffer 2 bis 3 Päckchen Vanillinzucker Für die Glasur: […]
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0 Beerenobstkaltschale Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Beeren 3 El Puderzucker 1 Zitrone 1/3 l Obstwein/Most 1/3 l Wasser/Most Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Erfrischender Milch-Eiscocktail – Eine kühle, süße Erfrischung Dieser Milch-Eiscocktail ist eine wahre Erinnerung an vergangene Zeiten und einfach perfekt für heiße Sommertage oder als besondere Leckerei zwischendurch. Was ich an diesem Rezept so liebe, ist seine Einfachheit und zugleich die besondere Note durch den Kaffee, den Honig und die Spritzigkeit des Selterswassers. Das alles zusammen ergibt eine Mischung aus […]
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0 Startfrühstück Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 El Haferflocken 1/8 Liter Trinkvollmilch 1 El Bienenhonig 1 El Rosinen 1 Zitrone 1 Apfel 1-2 El Nußkerne oder Kokosflocken (Cornflakes) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Honig-Frucht-Milch-Eiscocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 0,5 l frische Milch 400 g Speiseeis 150 g Bananen 20 ml (1 Eßlöffel) Orangensirup 40 g (2 Eßlöffel) Bienenhonig 50 g gebrannte Mandeln 100 g (1/2 Tasse) Sahne 20 g (2 Eßlöffel) Zucker 100 g Orangen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Schlesische Mohnnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Bandnudeln 2 Eßlöffel Rosinen 1 Teelöffel Butter 4 Eßlöffel Sojacreme 3 Eßlöffel fein gemahlener Mohn 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, z. B. Mandeln, Hasel- oder Walnüsse 1 Eßlöffel Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Milchcocktail „Naslada“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml frische Milch 125 g Sahne 500 ml Espresso-Kaffee 60 g (3 Eßlöffel) Bienenhonig 50 g (5 Eßlöffel) Zucker 300 ml Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Milch-Honig-Getränk (Flip) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse frische Milch 1/2 Tasse Sahne 2 Eßlöffel Bienenhonig 2 Eigelb der Saft einer Orange (oder 1/2 Zitrone) 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Babka mit Fruchtsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Becher Magerquark 2 Eßlöffel Mehl 1 Ei 2 Eßlöffel Milch 2 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel zerlassene Butter 2 Eßlöffel gehackte Walnüsse Für die Fruchtsoße 1/2 Glas Konservenfrüchte (Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren oder Aprikosen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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12 Eierkuchen nach DDR-Rezept – Ein Klassiker der Ostdeutschen Küche Eierkuchen, in anderen Regionen auch als Pfannkuchen bekannt, waren in der DDR eine beliebte Mahlzeit, die sowohl süß als auch herzhaft zubereitet wurde. Dieses einfache Rezept bringt den Geschmack und die Nostalgie dieser Zeit direkt in deine Küche. Die Eierkuchen sind schnell zubereitet und lassen sich vielseitig kombinieren – ob […]
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