Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Karpfengelee mit kalter Kräutertunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Karpfen 1/2 Liter Essigwasser Salz 1 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 3 Wacholderbeeren 1 Zwiebel 1 Prise Zucker 20 9 Gelatine 2 bis 3 hartgekochte Eier 1/8 Liter saure Sahne 2 bis 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel gehackte Kräuter 1/2 Zitrone Salz Pfeffer […]
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0 Eier, in Filetscheibchen gehüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Fleischfiletscheiben Salz Bratfett 4 hartgekochte Eier Kopfsalatblätter 50 g Feinmargarine 1 Eßlöffel Tomatenmark Pfeffer oder Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Bunte gefüllte Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 20 hartgekochte Eier 400 g Feinmargarine oder Butter 150 g Leber 1 Zwiebel 1 Teelöffel Weinbrand Dill Petersilie Salz Pfeffer 100 g gedünstete Champignons 100 g Reibekäse 100 g gewässerter Salzhering Schnittlauch 8 bis 10 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Gelatine je 1 Eßlöffel Spinat-Muttersaft, […]
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2 Überbackener Fisch aus der Konserve mit Kartoffeln Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 2 hartgekochte Eier 2 Dosen Fisch 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter Salz Zitronensaft Petersilie Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Sommerliche Spieße Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Roggenbrot 2 Scheiben Weißbrot 20 g Butter 2 hartgekochte Eier 3 feste Tomaten 150 g Gurke 125 g Camembert 200 g Wurst oder Bratenfleisch reife Früchte Zwiebelringe Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Fisch-Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Fisch 3 Pellkartoffeln 1 Gewürzgurke oder 2 marinierte Paprikaschoten (aus dem Glas) 2 hartgekochte Eier 2 Äpfel 1 Zwiebel Öl Zitronensaft oder Essig Salz Paprika Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Belegte Tortenbrote Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 ungesüßter Tortenboden, möglichst aus Hefeteig Fülle 1: 500 g Leber Bratfett Salz 1 Zwiebel 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse Pfeffer Fülle 2: 4 hartgekochte Eier 400 g Schinken 100 g Feinmargarine 100 g Reibekäse 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Fülle 3: 4 Eigelb […]
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1 Eier mit Käsecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 80 g Butter 150 g Reibekäse 1 bis 2 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer Kopfsalatblätter 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Tomatensalat nach Kiewer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tomaten 3 hartgekochte Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1/8 Liter saure Sahne oder Joghurt frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Curry-Reis-Salat mit Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Reis 1 1/2 Liter Salzwasser 20 g Butter 1 Teelöffel Curry 1 Tasse gedünstete Zuckererbsen 2 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Joghurt 2 hartgekochte Eier 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Aspik nach Rigaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn Salz Essig 400 g Schinken 4 bis 6 hartgekochte Eier 1 Zwiebel 125 g Feinmargarine 75 g Mehl 3/8 Liter Sahne 3/8 Liter Brühe 1/4 Liter Tomatensaft 30 g Gelatine 1/4 Liter Weißwein Petersilie Dill Tomaten Gurken Kopfsalat Lob, Kritik, […]
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0 In Pergament gebackene Forellen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen Salz Pfeffer je 1 Bund Petersilie und Dill 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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