Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Dänisches Butterbrot Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schwarzbrot 20 g Butter 4 Salatblätter 4 Scheiben Roquefort 4 Scheiben Roastbeef 2 Tomaten 1 hartgekochtes Ei 2 Sardinenfilets 2 Eßlöffel Salatcreme 2 Eßlöffel gekochtes Gemüse Nüsse Weintrauben 2 Gewürzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Delikater Heringssalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Gabelbissen 2 Zwiebeln 2 Gewürzgurken 1 Apfel 50 g halbgarer Sellerie 1 Eßlöffel Kapern 3 Eßlöffel grob gehackte Walnüsse 1 Teelöffel Zitronensaft Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Roher Schinken, rustikal Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g roher Schinken oder Schinkenspeck 1 Apfel 4 Delikateßgurken 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Weißbrotpastete Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißbrot (500 g) 1 Fläschchen Tomatenmark 1/8 Liter Kaffeesahne 1 große Zwiebel 65 g Speck 500 g Bratwurstmasse 1 Ei 1 Gläschen Kognak 1 Röhrchen Kapern 100 g gewiegte Pilze 1 Zitrone 100 g geriebener Käse Tomaten grüne Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Grillspießchen mit Käse – Ein herzhaftes Rezept aus der DDR Diese Grillspießchen mit Käse sind die perfekte Kombination aus zartem Schweinefilet, würzigem Käse und frischem Gemüse. Das Rezept stammt aus dem Buch „Was Männer gern kochen“ und bringt herzhafte Aromen auf deinen Grill. Ob für eine Sommerfeier oder einen gemütlichen Grillabend, diese Spieße sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch […]
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0 Kräftiges Kürbisgemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Schweine- oder Hammelfleisch Salz 1 kleines Lorbeerblatt 1 Zwiebel 1 Teelöffel Kümmel etwa 300 g Kohlrübe etwa 700 g Kürbis 30 g Fett 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Joghurtsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Vollmilchjoghurt 1 Teelöffel scharfer Senf Salz Pfeffer 1 Gurke 200 g gekochter Schinken 2 Eßlöffel gehackte Zwiebel 3 Eßlöffel Schnittlauchröllchen 2 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Butter 4 Scheiben Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Roulädchen nach Bruno Apitz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rouladenfleisch 125 g Magerspeck 6 kleine Gewürzgurken 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Senf Majoran Salz Pfeffer 50 g Margarine 2 Päckchen Suppengrün 1 Fläschchen Tomatenmark 1/8 Liter Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Rindfleischsalat mit Letscho Dieses Rezept für Rindfleischsalat mit Letscho aus dem Jahr 1988 ist eine einfache und dennoch schmackhafte Möglichkeit, gekochtes Rindfleisch und Letscho zu kombinieren. Die Verwendung von magerem Rindfleisch und Delikateßgurken verleiht diesem Salat eine angenehme Textur und einen herzhaften Geschmack. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, was diesen Salat zu einer großartigen Option […]
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0 Straßburger Salat Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Jagdwurst o. ä. 125 g Schnittkäse — Gouda 1 Ei, schnittfest 75 g Delikateßgurken 1 Zwiebel wenig Speiseöl Salz Worcestersoße 125 g Salatmayonnaise 1 El Joghurt 1 TI Senf Schnittlauch Lob, […]
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0 Schwedensalat Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g rote Bete 150 g Salzgurken oder Delikateßgurken 200 g Äpfel 1 Zwiebel 1 El Meerrettich, gerieben 100 g Salatmayonnaise 1 El Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Nudelsalat mit Fischkonserve Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Muschelnudeln 1 Dose Herings- oder Makrelenfilet in Tomatensoße 50g Delikateßgurken 2 Tomaten 1 Gemüsepaprika 1 El Salatmayonnaise Schnittlauch Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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