3 Blumenkohl mit Steinpilzen, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blumenkohl 200 g Steinpilze 100 g Butter 100 ccm süße Sahne 80 g Weizengrieß 2 Eier Salz […]
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Schlagwort: Grieß
Paprikaschoten gedünstet mit Tomaten (Letscho)
0 Paprikaschoten gedünstet mit Tomaten (Letscho) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 grüne Paprikaschoten 8 harte Tomaten 50 g Fett Salz Pfeffer 4 Eier 2 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Kartoffelklöße mit abgebrühtem Grieß
0 Kartoffelklöße mit abgebrühtem Grieß Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Kartoffeln 150 g Grieß 1/8 Liter heiße Milch 1 Ei 5 g Salz 1 in Würfel geschnittenes Brötchen 50 g […]
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Kartoffelklöße mit Stärkemehl
3 Kartoffelklöße mit Stärkemehl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g kalte, geriebene Kartoffeln 140 g Stärkemehl 70 g gröberer Grieß 10 g Salz 1 Ei eine Messerspitze Backpulver 4 kleine oder […]
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Große Quarkklöße
0 Große Quarkklöße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Quark 4 Eier 70 g Butter 1/2 Liter Grieß 1/16 Liter Milch ein halber Teelöffel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Hirschbraten mit Champignons und Vogtländischen Klößen
2 Hirschbraten mit Champignons und Vogtländischen Klößen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hirschkeule 2 Glas Rotwein 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 6 Pfefferkörner 12 Wacholderbeeren 500 g Wildknochen 100 g Möhren 100 g Sellerie […]
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Käsegrießkroketten
0 Käsegrießkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 120 g Grieß 1 Ei 100 g geriebener Käse Salz Majoran geriebenes Weißbrötchen Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Hackbraten
33 Hackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund durch den Fleischwolf gedrehtes Rindfleisch, 300 g durchwachsenes Schweinefleisch 2 Eier oder 4 Eiweiß 3 eingeweichte Semmeln 1 Zwiebel 50 g Speck Salz […]
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Weißkohl-Omelett mit Schinken
3 Weißkohl-Omelett mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl 2 Eier 1/4 l Milch 4 EL Speiseöl 150—200 g Weizengrieß 100 g Schinken, gekocht Salz Pfeffer […]
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Ausgebackene Tomaten im Käseausbackteig
0 Ausgebackene Tomaten im Käseausbackteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Stück Tomaten, mittelgroß 2 Eier 80 g Champignons, aus der Dose 20 g Butter Ausbacköl Salz weißer Pfeffer […]
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Spinatnudeln
0 Spinatnudeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weizengrießmehl 2 Eier 80 g Spinat, (tiefgekühlt oder aus der Dose) 3 EL süße Sahne 60 g Hartkäse 40 g […]
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Birnenpudding
1 Birnenpudding Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch Salz 150 g Grieß 2 Eier 40 g Margarine 65 g Zucker etwas Zimt abgeriebene Zitronenschale 20 g gehackte Nüsse […]
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