0 Rohe Bratkartoffeln Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für rohe Bratkartoffeln! Diese einfache und beliebte Beilage war ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten in der DDR. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bratkartoffeln werden rohe Bratkartoffeln direkt aus frischen Kartoffeln zubereitet, was ihnen […]
WeiterlesenSchlagwort: Gemüse
Ungarische Kartoffelpfanne
0 Ungarische Kartoffelpfanne Zutaten 500 g kleine Kartoffeln 100 g Fett öder Öl 250 g Gemüsepaprika Salz Rest vom Schweinebraten Zubereitung Die geschälten, in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in heißem Fett halb gar braten. Den in Streifen geschnittenen Paprika und […]
WeiterlesenKartoffelplinsen mit Wurst
0 Kartoffelplinsen mit Wurst Zutaten 1 Päckchen Kloßmehl, halb und halb 15 g Mehl 2 Eier 4 Eßlöffel Milch 1 Bockwurst 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Semmelbrösel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenKartoffelform
0 Kartoffelform Zutaten 500 g gekochte Kartoffeln 1 Glas Mischgemüse 150 g Jagdwurst 1/2 Liter Milch 4 Eier 150 g Mehl Salz, Muskat Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenKloßmehlröllchen
0 Kloßmehlröllchen Diese Kloßmehlröllchen sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Die Jagdwurst verleiht den Röllchen einen würzigen Geschmack und eine saftige Textur. Sie können die Gewürze je nach Geschmack variieren und beispielsweise mit Paprika […]
WeiterlesenPanierte Kartoffelscheiben
0 Panierte Kartoffelscheiben Diese panierten Kartoffelscheiben sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Sie können die Semmelbrösel je nach Geschmack mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kräutern mischen, um den Geschmack zu variieren. Achten Sie […]
WeiterlesenKlare Brühe mit Eierstand
0 Klare Brühe mit Eierstand Die Klare Brühe mit Eierstand ist eine leichte Suppe, die sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen eignet. Die Kombination aus der klaren Brühe und den zarten, gestockten Eierklößchen verleiht dieser Suppe eine delikate Textur […]
WeiterlesenSchweizer Käsesuppe
0 Schweizer Käsesuppe Diese Schweizer Käsesuppe ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber. Die Kombination aus herzhaftem Käse, knusprigen Semmelbröseln und würziger Fleischbrühe verleiht dieser Suppe einen reichen und befriedigenden Geschmack. Die Zugabe von frischer Muskatnuss verleiht der Suppe eine angenehme […]
WeiterlesenFeine Käsesuppe nach DDR-Rezept
0 Feine Käsesuppe Diese feine Käsesuppe ist eine köstliche und cremige Option für eine wärmende Mahlzeit. Der Schmelzkäse verleiht der Suppe eine reiche und würzige Note, während der geriebene Apfel eine leichte Süße und Frische hinzufügt. Die Zugabe von Kümmel […]
WeiterlesenFrühlingssuppe
0 Frühlingssuppe Unsere Frühlingssuppe ist eine leichte und dennoch herzhafte Mahlzeit, perfekt für die wärmeren Tage. Sie ist schnell zubereitet und voller frischer Gemüsearomen. Der Speck verleiht der Suppe eine würzige Note, während die Nudeln für Sättigung sorgen. Der Spinat […]
WeiterlesenDicke Bohnen mit Hackfleisch
0 Dicke Bohnen mit Hackfleisch Diese Dicken Bohnen mit Hackfleisch sind eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, perfekt für einen köstlichen Abendessen. Das Hackfleisch verleiht der Suppe eine schöne Textur und das Gemüse verleiht ihr eine köstliche Geschmackstiefe. Die saure Sahne […]
WeiterlesenBohnensuppe mit Tomaten
0 Bohnensuppe mit Tomaten Diese Bohnensuppe mit Tomaten ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Die Kombination aus Tomaten, Porree und weißen Bohnen verleiht der Suppe eine herzhafte und dennoch erfrischende Note. Die Gewürze wie […]
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