Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Panierter Wirsingkohl Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Wirsingkohl Salz Kümmel Pfeffer 50 g Mehl 1 Ei 100 g geriebene Semmel 100 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kohlkopf vierteln, […]
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1 Feigenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g getrocknete Feigen 1/4 Flasche Rotwein 1/2 Eßlöffel Zitronensaft 50 g Zucker 5 bis 6 g rote Gelatine 1/4 Liter Sahne Biskuits Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Turiner Orangenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Orangen 250 g Zucker 75 g Mehl 4 Eier 50 g Butter oder Margarine 1/2 Liter Apfelwein Biskuits Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Orangen […]
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1 Reisauflauf mit Ananas Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 100 bis 150 g Reis 1 Liter Milch 50 g Zucker abgeriebene Zitronenschale Salz 2 Eier 250 g Ananas 20 g Butter Für die Soße: 3 Äpfel 150 g Zucker 1/2 Liter Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Kastanienauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kastanien 1 Liter Milch 100 g Butter oder Margarine 5 Eier 100 bis 150 g Zucker 1 Gläschen Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Pikante Nußspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g geriebene Wal- oder Haselnüsse 80 g geriebener Käse 65 g Schinkenwürfel 125 g geriebene Semmel 3 Eier Salz Paprika nach Geschmack 1 Eßlöffel gewiegte Kapern oder Tomatenmark 1 Eßlöffel Senf 2 Tassen Milch 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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3 Stachelbeerspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g unreife Stachelbeeren 2 Eier Zucker nach Bedarf 250 g Reismehl Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Stachelbeeren von Stiel und Blüte befreien, in Wasser […]
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0 Weinbeerenkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 320 g Staubzucker Schale von 1/2 Zitrone 250 g Margarine 2 Eier 1250 g Weinbeeren 1 Gläschen Weinbrand 100 g gemahlene Nüsse 100 g geriebene Semmel 1 gestrichener Teelöffel gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Erdbeerauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 5 Eiweiß 250 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Erdbeeren durch ein feines Sieb streichen. Das Eiweiß zu sehr festem Schnee schlagen, […]
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0 Gebratene Aprikosen auf englische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 10 reife Aprikosen 100 g Zucker 100 g Reis 1/2 Liter Milch Mehl Butter Für die Soße: 12 reife Aprikosen 50 g Zucker 1 Eßlöffel Kirschbranntwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Pfirsich mit Käsecreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfirsiche 125 g Schmelzkäse 2 Eßlöffel Butter oder Margarine Salz 1/2 Eßlöffel Zucker eine Messerspitze gemahlener Ingwer 2 Scheiben Pumpernickel Butter 4 süße Mandeln 4 Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Kirschspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerkirschen Zucker Zimt abgeriebene Zitronenschale 1/2 Liter saure Sahne 4 Eier Margarine Zwieback Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die entsteinten Kirschen mit Zucker, Zimt und […]
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