0 Trüffel in Champagner Diese Zutaten brauchen wir… 6 kleine Trüffel 1 Glas Champagner 100 g Butter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenSchlagwort: Gemüse
Stockschwämmchen-Suppe
2 Stockschwämmchen-Suppe Diese Stockschwämmchen-Suppe ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack. Sie ist perfekt für kalte Tage und kann als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Stockschwämmchen-Suppe 300 g Pilze (Stockschwämmchen) 1 […]
WeiterlesenSuppe aus Nelkenschwindlingen
0 Suppe aus Nelkenschwindlingen Diese Nelkenschwindling-Suppe ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Pilzgeschmack. Sie ist perfekt für kalte Tage und kann als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Suppe aus Nelkenschwindlingen 200 […]
WeiterlesenGemüseragout mit Pilzen
0 Gemüseragout mit Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Pilze 500 g Gurken 400 g Tomaten 1 Zwiebel 50 g Öl 1 Eßlöffel Mehl Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenSpinatfrikadellen mit Maipilzen
0 Spinatfrikadellen mit Maipilzen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Spinat 200 g Maipilze 100 g Butter 4 Eßlöffel Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier 1 Zwiebel Paniermehl Salz Pfeffer Petersilie Fett zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenPlow-usbekischer Reis mit Pilzen
0 Plow – usbekischer Reis mit Pilzen „Plow“ (auch geschrieben als „Plov“ oder „Pilaw“) ist ein traditionelles usbekisches Reisgericht, das oft mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Hier ist ein Rezept für „Plow“ mit Pilzen: Diese […]
WeiterlesenMorchelauflauf
0 Morchelauflauf Dieser Morchelauflauf ist ein wahrer Genuss und kann als Hauptgericht mit einer Beilage wie Kartoffeln oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Diese Zutaten brauchen wir für den Morchelauflauf 200 g Speisemorcheln 1/4 Liter Milch 1/4 Liter Wasser […]
WeiterlesenGemüsesalat
0 Gemüsesalat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 1 kg nicht allzu weich gedünstete Gemüse, wie: Blumenkohl, Mohrrüben, frische. grüne Erbsen, Spargel, Sellerie, Schwarzwurzeln, Teltower Rübchen, Rosenkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenGriechische Fischsuppe
0 Griechische Fischsuppe Zutaten 1 Zwiebel, 1 Porreestange, 1 Möhre, 1/2 Sellerieknolle, 1 bis 2 Knoblauchzehen, 2 Brühwürfel, 5 bis 6 Eßlöffel Tomatenmark, 1/8 Liter Milch, 3 Eßlöffel Mehl, 500 g Fischfilet, 1 Glas Weißwein, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenReis, trocken-körnig gekocht
0 Reis, trocken-körnig gekocht Trocken und körnig gekochter Reis war ein grundlegendes Element vieler DDR-Gerichte, besonders als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten. Hier ist eine Anleitung, wie man Reis auf diese Art kocht: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir […]
WeiterlesenBorschtsch
1 Borschtsch Borschtsch, eine traditionelle russische Suppe, war auch in der DDR beliebt. Hier ist ein einfaches Rezept für Borschtsch im DDR-Stil: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Borschtsch Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel […]
WeiterlesenNorweger Bohnentopf
1 Norweger Bohnentopf Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Teelöffel Zutaten: 1 kg grüne Bohnen 500 g Kartoffeln 4 Heringsfilets 80 g geräucherten Speck je 1 Eßlöffel Bohnenkraut […]
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