0 Gemüsepaprikasch „Tihany“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Pilze je 1 rote und grüne Paprikafrucht 1 Zwiebel 80 g Margarine 200 g grüne Erbsen 1 Teelöffel edelsüßer Paprika Salz 1/8 Liter saure […]
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0 Ausgebackene Patissonscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Patissonfrüchte Salz Mehl 2 Eier Semmelbrösel Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Fogarascher Topf Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Möhren 2 Porreestangen 500 g Wirsing 750 g Kartoffeln 40 g Margarine 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 1/4 Liter Fleisch- oder Suppenwürfelbrühe 3 ungebrühte […]
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0 Bunte Kartoffelform Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g gekochte Kartoffeln 1 kleines Glas Mischgemüse 150 g Jagdwurst oder Schinken 1/2 Liter Milch 4 Eier 150 g Mehl Salz Muskat Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Weißkrautsalat mit Möhren Die Kombination aus knackigem Weißkraut, süßen Möhren und würzigen Zwiebeln macht diesen Salat zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Probiere es aus und erlebe den unvergleichlichen Geschmack. Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen […]
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0 Gemüseschüssel „Sofia“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammel- oder Schweinefleisch 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Öl Salz Paprika 400 g grüne Bohnen 4 rote Paprikafrüchte 3 Kartoffeln Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Gemüse-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiswürfel einige Spritzer Worcestersauce Salz Pfeffer etwas geschälte, in Würfel geschnittene Gurke und Paprikafrucht (auch Erbsen, Blumenkohl, frisch oder gefroren) 100 ml Tomatensaft […]
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1 Gebackene Kartoffelscheiben Diese gebackenen Kartoffelscheiben sind eine einfache, aber köstliche Beilage oder Snack. Sie passen gut zu Fleischgerichten, Salaten oder einfach nur als herzhafter Genuss für zwischendurch. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Gebackenen Kartoffelscheiben 500 g […]
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0 Bulgarisches Gemüseragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Auberginen 3 grüne Paprikafrüchte 6 Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Zweige Basilikum Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Reibekäse 100 g Schafskäse Lob, Kritik, […]
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0 Schweinskopffleisch mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Schweinskopf mit Schwarte je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 3 […]
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0 Kalbsragout mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kalbfleisch (Brust, Blatt, Hals) 1 Eßlöffel Schmalz 3 Möhren […]
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1 Gefüllte Paprikafrüchte auf ungarische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Paprikafrüchte 250 g Hackfleisch vom Schwein 50 g Reis 1 Ei Salz Pfeffer 20 g Margarine 20 g Mehl 150 g Tomatenmark […]
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