0 Szegeder Karpfensuppe Die Szegeder Karpfensuppe ist eine herzhafte und geschmacksintensive Suppe, die perfekt für Fischliebhaber ist. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, da der Karpfen zunächst gekocht und dann die Suppe zubereitet wird, aber das Ergebnis ist es definitiv wert. […]
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0 Herzhafte Haferflockensuppe Diese Herzhafte Haferflockensuppe bietet eine warme und nahrhafte Mahlzeit, perfekt für kalte Tage. Wenn du das Rezept ausprobierst, lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Herzhafte Haferflockensuppe […]
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0 Amerikanische Hühnersuppe Diese Amerikanische Hühnersuppe aus dem „Unser großes Kochbuch“ des Verlags für die Frau in Leipzig, DDR, im Jahr 1984, bietet eine köstliche Kombination aus zartem Huhn, würzigem Gemüse und aromatischem Reis. Sie ist herzhaft und wärmend und […]
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0 Stralsunder Fischsuppe Die Stralsunder Fischsuppe ist ein traditionelles Gericht aus der DDR, das seinen Namen von der Hafenstadt Stralsund an der Ostsee hat. Diese Suppe ist ein Beispiel für die norddeutsche Küche, die stark von Fisch und Meeresfrüchten geprägt […]
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0 Buttermilchkaltschale Diese Buttermilchkaltschale bietet eine angenehme Mischung aus cremiger Buttermilch und süßen Früchten, was sie zu einem erfrischenden und sättigenden Dessert oder einer leichten Mahlzeit macht. Die Verwendung von Vollkorngebäck verleiht der Mahlzeit eine zusätzliche Textur und eine gesunde […]
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0 Dörrobstkaltschale Diese Dörrobstkaltschale ist eine erfrischende und fruchtige Option für warme Tage. Sie lässt sich einfach zubereiten und kann je nach Vorliebe mit verschiedenen Süßungsmitteln und Flüssigkeiten angepasst werden. Die Kombination aus gedörrten Aprikosen und Korinthen verleiht der Kaltschale […]
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0 Brotkaltschale Dieses erfrischende Dessert eignet sich besonders gut für warme Tage und ist eine originelle Art, Brot und Früchte zu kombinieren. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Brotkaltschale 3 Eßlöffel Zucker 1 1/2 Tassen geriebenes Schwarzbrot […]
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3 Rhabarbersuppe Diese Rhabarbersuppe ist eine erfrischende und zugleich köstliche Möglichkeit, Rhabarber zuzubereiten. Die Kombination aus süßem Rhabarber, würzigem Brot und den verschiedenen Gewürzen verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack. Sie kann warm oder kalt genossen werden und ist eine […]
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0 Obstsalat Amor Dieser Obstsalat Amor ist eine köstliche und erfrischende Nachspeise, die durch die verschiedenen Früchte und den Hauch von Weinbrand ein besonderes Aroma erhält. Zutaten für den Obstsalat Amor für 2 Portionen 2 Äpfel 2 Bananen 2 Orangen […]
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0 Süße Möhrenrohkost Dieser süße Möhrenrohkostsalat ist eine erfrischende und gesunde Beilage, die perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Er eignet sich auch gut als Snack oder leichtes Dessert. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1970: Zutaten für die Süße Möhrenrohkost 500 […]
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0 Ungarische Gulaschsuppe Tauche ein in die wärmende Welt der DDR-Küche mit dieser herzhaften Ungarischen Gulaschsuppe. Perfekt für kalte Tage, bietet sie eine köstliche Mischung aus zartem Rindfleisch, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse. In der DDR war diese Suppe ein […]
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0 Himbeerkaltschale Diese Himbeerkaltschale ist eine erfrischende und fruchtige Vorspeise oder Dessert, perfekt für warme Sommertage. Die süßen Himbeeren kombiniert mit dem frischen Apfelsaft ergeben eine köstliche und erfrischende Kombination. Zutaten für die Himbeerkaltschale 250 g Himbeeren 100 g Zucker […]
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