0 Lammpörkelt mit Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Lammhals 200 g Zwiebeln 50 g Fett 20 g Mehl 15 g Paprika 1 Zehe Knoblauch 100 g […]
WeiterlesenSchlagwort: Fleisch
Gespickte Pute
0 Gespickte Pute Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Pute (1 Stück) 30 g Salz 100 g geräucherter Speck 100 g Fett 1 g Majoran 0,15 l Bratensaft […]
WeiterlesenRostbraten auf Hortobagyer Art
0 Rostbraten auf Hortobagyer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 g Fett 200 g Zwiebeln 10 g Knoblauch 15 g […]
WeiterlesenKalbsbraten
0 Kalbsbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Kalbfleisch 80 g Fett 20 g Salz 10 g Tomatenmark 10 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenQuarkpfännchen
0 Quarkpfännchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark etwa 1/2 Tasse Milch 1 Eßlöffel Mehl 2 Eier 150 bis 200 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Paprika Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenGebratenes Masthuhn fein garniert
0 Gebratenes Masthuhn fein garniert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Masthuhn (2 1/2 Stück zu je 800 g) 30 g Salz 100 g Fett 20 g Tomatenmark […]
WeiterlesenWels mit Tomaten
0 Wels mit Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Welsfleisch 20 g Salz 25 g Zwiebeln 50 g Mehl 1 Prise gemahlener Pfeffer 1 Prise Zucker 0,15 […]
WeiterlesenKalbssteak auf Hausfrauenart
0 Kalbssteak auf Hausfrauenart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbskeule (Kalbsnuß) 25 g Salz 30 g Mehl 200 g Fett 30 g Butter 150 g Pilze 150 […]
WeiterlesenQuarkpastete
0 Quarkpastete Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fleisch (möglichst Kalb- und Schweinefleisch) Salz Paprika 65 g Speck oder Fett 1 bis 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel getrocknete Pilze oder 50 g […]
WeiterlesenRostbraten auf Csaki Art
0 Rostbraten auf Csaki Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Speise wurde nach Sandor Csaki, dem ausgezeichneten ungarischen Kochkünstler benannt. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g […]
WeiterlesenBrathühnchen
0 Brathühnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 50 g Mehl 0,1 Liter Bratensoße 1 kleines Bündel Petersilie 20 g Salz 100 g Fett 50 g Butter […]
WeiterlesenGrüner Schtschi
0 Grüner Schtschi Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fleisch 200 g Sauerampfer 50 g Zwiebeln 90 g Mehl 300 g Spinat 50 g Petersilienwurzeln 80 g Fett […]
Weiterlesen