0 Gehackte Hühnerbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Hühnerbrust 1 Ei 50 g Butter 1 1/2 Semmeln 0,1 Liter süße Sahne 20 g Salz 500 g mageres […]
WeiterlesenSchlagwort: Fleisch
Rostbraten mit Pilzen
0 Rostbraten mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu 180 g 100 g Fett 60 g Zwiebeln 30 g Mehl 30 g Salz 50 […]
WeiterlesenGänsekeule mit Knoblauch
0 Gänsekeule mit Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Gänsekeulen (5 Stück) 20 g Knoblauch 0,5 g Majoran 50 g Fett 0,15 l Bratensaft 20 g Salz […]
WeiterlesenPanierte Hühnerschnitzel
0 Panierte Hühnerschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Brustteil von 2 1/2 Masthühnern (2 kg) 50 g Mehl 150 g geriebene Semmel 15 g Salz 2 Eier 150 g […]
WeiterlesenHühnerfrikassee mit Blumenkohl
0 Hühnerfrikassee mit Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Huhn 50 g Sellerie 20 g Salz 50 g Mehl 0,1 Liter süße Sahne 1000 g Blumenkohl 5 […]
WeiterlesenHirschfilet auf Sevillaer Art
0 Hirschfilet auf Sevillaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Hirschfilet 120 g geräucherter Speck 100 g Mohrrüben 80 g Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 50 […]
WeiterlesenGedünstete Schalschnitzel
0 Gedünstete Schalschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Schalschnitzel zu 150 g 100 g Fett 20 g Salz 150 g Zwiebeln 20 g Knoblauch 2 g gemahlener Pfeffer […]
WeiterlesenRaskolniksuppe mit Nieren
0 Raskolniksuppe mit Nieren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rinderniere 50 g Fett 50 g Sauerampfer 100 g Sellerie 50 g Zwiebeln 50 g Porree 250 g […]
WeiterlesenGedünstete Wildente mit saurer Sahne
0 Gedünstete Wildente mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Wildenten 30 g Salz 100 g Fett 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 150 g Zwiebeln 2 g […]
WeiterlesenPaprikaschoten gefüllt
0 Paprikaschoten gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Paprikaschoten 1 Pfund durch den Fleischwolf gedrehtes Fleisch (Schweine-, Kalb- oder gemischtes Fleisch) 100 g Reis oder Graupen 1 Zwiebel Pfeffer grüne Petersilie […]
WeiterlesenRehfilet auf Kedvessy Art
0 Rehfilet auf Kedvessy Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1800 g Rehrücken 120 g Fett 10 schöne Pilzköpfe 60 g Butter 0,15 l süße Sahne 30 g Salz […]
WeiterlesenGulaschhuhn auf Szegediner Art
0 Gulaschhuhn auf Szegediner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 5 g Knoblauch 15 g Paprika 100 g Mehl 750 g Kartoffeln […]
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