0 Apfeltorte Zutaten 2 Eier 150 g Zucker Salz 4 Eßlöffel Milch 1/2 Päckchen Backpulver 200 g Mehl 75 g Margarine 500 g Äpfel etwas Apfelgelee oder Aprikosenkonfitüre 5 bis 10 süße Mandeln Zubereitung Eier, Zucker und 1 Prise Salz […]
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Schlagwort: Eier
Linzer Torte
0 Linzer Torte Die Linzer Torte ist ein traditionelles Gebäck, das oft mit einem charakteristischen Gittermuster auf dem Deckel verziert ist. Diese klassische Torte kombiniert einen mürben Teig mit einer fruchtigen und nussigen Füllung und ist ein beliebtes Dessert in […]
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Krokantkranz
1 Krokantkranz Zutaten 200 g Margarine 275 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 3 Eier 300 g Weizenmehl 100 g Stärkemehl 3/4 Päckchen Backpulver 12 Eßlöffel Milch 275 g Butter oder Tafelmargarine 200 g Staubzucker 1/2 Päckchen […]
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Mokkakremtorte
0 Mokkakremtorte Zutaten 4 Eier 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Wasser 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 3/8 Liter Milch 1 Päckchen Puddingpulver 150 g Butter oder Margarine 1/8 Liter Kaffee-Extrakt 16 Mokkabohnen Zubereitung […]
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Früchtekuchen
0 Früchtekuchen Zutaten 3 Eier 200 g Zucker 250 g Mehl abgeriebene Zitronenschale je 1/2 Teelöffel Nelken und Zimt 1 Prise Salz 65 g süße Mandeln 5 geriebene bittere Mandeln 40 g Nüsse 50 g Datteln oder Feigen 80 g […]
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Nußhäufchen
0 Nußhäufchen Zutaten 100 g Margarine 150 g Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zitronenschale 100 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g geriebene Semmel 150 g entkernte Erdnüsse Schokoladenglasur aus 200 g Staubzucker, 20 g Kakao, 2 […]
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Aniskeks
0 Aniskeks Zutaten 100 g Margarine 165 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Anispulver 165 g Grieß 200 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 3 bittere Mandeln Streuzucker Zubereitung Die schaumiggeschlagene Margarine, Zucker, 2 1/2 Eier und […]
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Krapfen
0 Krapfen Zutaten 150 g Öl 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Eier 400 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 g Korinthen Ausbackfett Zubereitung Öl, Zucker, Vanillinzucker und die ganzen Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver […]
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Kräppelchen
5 Kräppelchen Kräppelchen sind ein beliebtes Dessert oder eine süße Leckerei, die in der DDR oft zu besonderen Anlässen oder während der Karnevalszeit und zu Weihnachten genossen wurden. Diese kleinen, knusprigen Köstlichkeiten sind besonders lecker, wenn sie frisch und noch […]
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Expreßgebäck
0 Expreßgebäck Zutaten 3 Eier 200 g Puderzucker 180 g Mehl 1 Teelöffel Zimt Zubereitung Die Eier und Puderzucker schaumig rühren. Mehl und Zimt zugeben und leicht vermengen. Den Teig auf einem gut gefetteten Blech verteilen und backen. Noch warm […]
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Kleingebäck I
0 Kleingebäck I Zutaten 600 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 300 g Puderzucker 250 g Margarine 2 Eier 30 g Kakao Milch Kristallzucker Marmelade Zubereitung Auf einem Brett das Mehl durchsieben, Backpulver, Vanillinzucker sowie den gesiebten Puderzucker […]
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Fenchelgebäck
0 Fenchelgebäck Zutaten 1 Teelöffel Fenchel 150 g Puderzucker 200 g Mehl 2 Eier 1 Eßlöffel Margarine Zitronenschale 50 g Rosinen 50 g Mandeln Zubereitung Den gestoßenen Fenchel und den Puderzucker gut mit dem Mehl vermischen. Eier, Margarine, die abgeriebene […]
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