Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, CSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Wareniki Hast du schon mal von Wareniki gehört? Nein? Dann wird es höchste Zeit, dass du dieses UdSSR-Rezept neu entdeckt ausprobierst! Diese leckeren gefüllten Teigtaschen sind in ganz Osteuropa beliebt und ähneln den polnischen Pierogi oder den italienischen Ravioli. Das Rezept stammt aus dem Jahr 1985 und wurde aus dem Rezeptheft „Bei Freunden zu Gast“ vom Verlag für die […]
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6 Stollen Na, bereit für ein richtig leckeres Stück DDR-Weihnachtsgeschichte? Dann ist dieses Stollen-Rezept genau das Richtige für dich! Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das aus dem Buch „Kochkunst: Lukullisches von A bis Z“ vom Verlag für die Frau Leipzig aus dem Jahr 1986 stammt. Dieser reichhaltige und aromatische Weihnachtskuchen wird deine Familie und Freunde begeistern. Also schnapp dir die […]
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0 Heißer Tomatendrink Na, Lust auf ein Heißgetränk der besonderen Art? Wie wäre es mit einem heißen Tomatendrink? Dieses DDR-Rezept neu entdeckt stammt aus dem Buch „Unser großes Kochbuch“ vom Verlag für die Frau Leipzig. Der heiße Tomatendrink ist eine köstliche und wärmende Alternative zu herkömmlichen Heißgetränken und perfekt für kalte Tage. Ein echtes Rezept aus den guten alten Zeiten, […]
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1 Schweinsgulasch nach dem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau Na, Lust auf ein richtig herzhaftes und wärmendes Gericht, das dich direkt in die gute alte DDR-Zeit zurückversetzt? Dann ist dieses Schweinsgulasch nach einem Originalrezept einer ungarischen Hausfrau genau das Richtige für dich! Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das aus dem Buch „Das Fernsehkochbuch“ vom VEB Fachbuchverlag Leipzig aus dem Jahr 1964 […]
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3 Rosenkohl als Gemüsebeilage Na, hast du Lust auf eine gesunde und leckere Beilage, die dich direkt in die gute alte DDR-Zeit zurückversetzt? Dann ist dieser Rosenkohl als Gemüsebeilage genau das Richtige für dich! Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das aus dem Buch „Die besten Rezepte aus der Fernsehküche“ vom VEB Fachbuchverlag Leipzig aus dem Jahr 1989 stammt. Dieser Rosenkohl […]
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0 Teigwaren mit Tomatenmark Heute habe ich ein ČSSR-Rezept neu entdeckt, das super einfach und genial ist: Teigwaren mit Tomatenmark! Dieses Rezept stammt aus dem Buch „Gut gekocht, schnell serviert“ vom Artia Verlag Prag aus dem Jahr 1961. Teigwaren mit Tomatenmark sind die perfekte, schnelle Mahlzeit für jeden Tag. Die reichhaltige Tomatensoße kombiniert mit Käse macht dieses Gericht zu einem […]
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5 Pilzrisotto Heute habe ich ein besonderes Rezept aus der DDR für dich: Pilzrisotto! Dieses DDR-Rezept neu entdeckt stammt aus dem Rezeptheft „Rezepte für zwei“ vom Verlag für die Frau Leipzig, Berlin. Pilzrisotto ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss, der perfekt für Pilzliebhaber ist. Ob als Hauptgericht oder Beilage, dieses Risotto macht immer eine gute Figur. Also, schnapp […]
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25 Blumenkohl, überbacken Ach ja, der gute alte Blumenkohl, überbacken und herrlich knusprig! Dieses DDR-Rezept aus dem Rezeptheft „Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes“ von 1982 bringt nicht nur Nostalgie, sondern auch Geschmack in die Küche. Perfekt für alle, die sich an die Zeiten der DDR erinnern oder einfach ein leckeres Gericht ausprobieren wollen. Schnapp dir das Rezept und teile es mit deinen […]
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2 Hefeteig für Napfkuchen Hefeteig, oh du Wunder der Backkunst! Heute entführen wir dich in die goldenen Zeiten der ČSSR mit einem Rezept aus dem Jahr 1961. Dieser Napfkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Stell dir vor, du sitzt mit einer dampfenden Tasse Kaffee oder Tee, während der Duft von frisch gebackenem Kuchen durch die Küche zieht. […]
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0 Marmorgugelhupf Bist du bereit für ein köstliches Abenteuer? Dieser Marmorgugelhupf ist ein echter Klassiker aus der tschechoslowakischen Küche und wird deine Gäste im Nu verzaubern! Das Rezept stammt aus dem Jahr 1977 und wurde aus dem Buch „Múcniky“ von Mária Hajková übernommen. Der luftige, saftige Kuchen mit dem herrlichen Marmormuster ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern schmeckt auch noch […]
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2 Letscho Hast du schon mal von Letscho gehört? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Dieses DDR-Rezept neu entdeckt bringt dich zurück in die gute alte Zeit, als einfache Zutaten und großartiger Geschmack die Küche beherrschten. Letscho ist ein wunderbares Paprika-Tomaten-Gericht, das sich super einfach zubereiten lässt. Es stammt aus dem legendären Kochbuch „Wir kochen gut“ vom Verlag für die […]
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2 Kartoffelgratin Na, Lust auf einen echten Klassiker aus der DDR-Küche? Dieses Kartoffelgratin ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch herrlich cremig und würzig. Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das perfekt zu vielen Hauptgerichten passt. Also schnapp dir deine Zutaten und los geht’s! Deine Familie und Freunde werden begeistert sein – und du wirst zum Küchenhelden. Anzahl der Portionen Dieses […]
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