0 Karottencocktail 100 ml Joghurt, 100 ml Möhrensaft, Saft von 1 Orange, Bittermandelaroma, Süßstoff. Joghurt, Saft und Mandelaroma gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen und mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die […]
Weiterlesen
0 Orangencocktail 100 ml Joghurt, 50 ml Milch, Saft von 1 Orange, 1 Messerspitze abgeriebene Orangenschale, Süßstoff. Joghurt, Milch und Orangensaft gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen. Mit Orangenschale und einigen Tropfen Süßstoff würzen. Einzelportion [Nach: Iß und bleibe schlank! […]
Weiterlesen
0 Biercocktail Steinhäger oder Gin, Staubzucker, Eiswürfelchen, Pilsner oder Bockbier. Je Glas 2 Gläschen Steinhäger, 1 Teelöffel Staubzucker und Eiswürfelehen schütteln, durchseihen und mit Bier auffüllen. [Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
Weiterlesen
0 Ananascocktail Ananaswürfel mit Saft, Eigelb, Weinbrand, Zitronensaft, Eiswürfelchen. Je Glas 2 Eßlöffel Ananaswürfelchen mit Saft, 1/2 Eigelb, 2 Gläschen Weinbrand und einem Spritzer Zitronensaft über Eiswürfelchen geben und kräftig schütteln. [Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau […]
Weiterlesen
0 Pflaumencocktail 250 g Pflaumen, 2 bis 3 Eßlöffel Staubzucker, Zimt, abgeriebene Zitronenschale, 1/4 l Joghurt, 2 Gläschen Rum. Vorbereitete Pflaumen recht fein zerkleinern und mit den übrigen Zutaten vermischen. Gut gekühlt in geeignete Gläser füllen und jeweils mit einer […]
Weiterlesen
0 Krebsfleischcocktail Krebsfleisch, 3 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise, 1/2 Tasse heller Dessertwein, 1 bis 2 Gläschen Weinbrand, Zitronensaft, 3 Eßlöffel saure Sahne, 2 Eßlöffel Tomatenketchup. Gewaschenes Krebsfleisch auslösen, zerkleinern, dreiviertelhoch in vier Sekt- oder ähnliche Gläser füllen und kalt stellen. […]
Weiterlesen
2 Gin-Oyster – ein Getränk für alle, die sich nach Mitternacht wieder erholen möchten Zutaten: 0,2 l Gin, 4 Eigelb, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Zitrone, Worcestersoße, Salz. Pfeffer, Paprika. Zubereitung: Gin wird in eine Cocktailschale gefüllt. Dahinein läßt man ein […]
Weiterlesen
3 Cocktail „Banjo“ je Person: 1 Orange, 1/2 Zitrone, 1 Gläschen blauer Curacao (2 cl), 1 Gläschen Wodka (2 cl), 1/2 Glas Sekt, feingestoßenes Eis. Den Saft einer Orange und einer halben Zitrone mit Curacao und Wodka und zwei Eßlöffeln […]
Weiterlesen
0 Cocktail Herbstfeuerwerk je Person: 1 Glas Sekt (möglichst trocken), 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Johannisbeersirup, 1 Kirsche (auch Kompottfrucht), Eiswürfel. Zitronensaft und Johannisbeersirup in ein Glas geben, mit eisgekühltem Sekt auffüllen, eine Kirsche und einen Eiswürfel dazugeben und vielleicht […]
Weiterlesen
0 Moskauer Sakuskicocktail 100 g Schinkenwurst, 2 Salzgurken, 1 Möhre, 1 Ei, 1 kleine Zwiebel, 4 Eßlöffel Tomatenketchup, 2 Eßlöffel Kaffeesahne, 2 Eßlöffel Öl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft. Von Tomatenketchup, Öl, Kaffeesahne, einer kleinen, geriebenen Zwiebel, wenig Zitronensaft, Salz und Pfeffer […]
Weiterlesen
0 Hackfleischtoast mit Früchten Zutaten 375 g Gehacktes halb und halb 1 Ei 1 Zwiebel Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Öl 4 Scheiben Weißbrot 4 Scheiben Ananas, Birne oder Pfirsich 2 Scheiben Käse 4 Cocktailkirschen Petersilie Zubereitung Das Gehackte mit Ei, geriebener […]
Weiterlesen