Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Eier in Semmeln überbacken Zutaten 4 Semmeln, 1 kleine Dose Leberpastete, 8 Eier, Salz, 60 g Butter, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Semmeln halbieren und aushöhlen. 1 Stück Leberpastete hineinlegen, darüber jeweils 1 Ei schlagen und salzen. Die Semmeln in […]
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0 Gekochter Reibteig Zutaten 300 g griffiges Mehl, 1/8 I Wasser, 1 Ei, Salz, 50 g Butter oder Schmalz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Mehl auf ein Holzbrett sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Wasser mit Ei und 1 Eßlöffel […]
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0 Käsebrot Zutaten 1 Scheibe Vollkornbrot Butter 1 Salatblatt 1 Scheibe Käse Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Brot mit der Butter bestreichen und mit dem Salatblatt und der Käsescheibe belegen. Dazu die Weinbeeren reichen. [Historische Rezeptvorlage: Für Kinder gekocht » Verlag […]
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0 Stachelbeerauflauf Zutaten (4 bis 6 Portionen) 125 g Margarine 125 g Mehl 125 g Quark 500 g Stachelbeeren 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 50 g Butter 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Sofix Soßenpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Aus […]
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1 Spinatpudding Zutaten (4 Portionen) 1 kg Spinat 4 kleine Brötchen Milch 1 Zwiebel 1 Teelöffel Butter Petersilie 2 Eßlöffel Grieß 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 4 Eier Salz Muskat Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Der vorbereitete Spinat wird mit wenig […]
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0 Wurstbrot mit Apfelmeerrettich Zutaten 1 Scheibe Schwarzbrot Butter 1 Scheibe Zungenwurst 1/2 Teelöffel geriebener Meerrettich 1/4 säuerlicher Apfel 1 Teelöffel Quark 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheibe mit Butter bestreichen und Zungenwurst belegen. Aus Meerrettich, […]
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0 Kraftstulle Zutaten 1 Scheibe Mischbrot Kräuterbutter 1 Scheibe Cornedbeef Eischeiben Tomatenachtel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheibe mit Kräuterbutte bestreichen, mit Cornedbeef, Eischeiben, Tomatenachteln belegen und Petersilie garnieren. [Historische Rezeptvorlage: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]
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0 Pausenbrot Zutaten 1 Scheibe Roggenmischbrot Butter oder Goldina 1 Salatblatt 1 Scheibe Leberpastete 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1 Gewürzgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheibe mit Butter bestreichen. Mit dem Salatblatt und der Leberpastete belegen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Die […]
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0 Leberwurst-Anschovis-Brot Zutaten 1 Scheibe Vollkornbrot Anschovisbutter 20 g Leberwurst Gurkenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheibe mit Anschovisbutter und Leberwurst bestreichen und mit den Gurkenscheiben belegen. [Historische Rezeptvorlage: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]
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1 Wurstbrot mit Ketchup Zutaten 2 Scheiben Vollkornbrot Butter oder Cama 2 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Scheibe Zungenwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheiben mit Butter und Ketchup bestreichen. Eine Scheibe mit der Wurst belegen und die andere Brotscheibe darüberdecken. [Historische Rezeptvorlage: Für […]
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0 Käsebrot mit Rettich Zutaten 2 Scheiben Pumpernickel Butter oder Goldina Camembert- und Rettichscheiben Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Eine Scheibe mit Camembert und Rettich belegen und mit Schnittlauch bestreuen. Die andere Brotscheibe darüberdecken. [Historische Rezeptvorlage: Für […]
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0 Duftige Nockerln Zutaten (für 4 Personen) 25 g Butter, 5 Eiweiß, 65 g Zucker, 30 g Mehl, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, 3 Eigelb, Rum. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Butter in einem feuerfesten Gefäß in der Röhre zerlassen, aber keinesfalls bräunen. Die […]
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