4 Tomatensuppe mit Käse, bulgarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Schinkenspeck 60 g Weizenmehl 400 g Tomaten 2 große Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 kleiner Blumenkohl […]
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0 Schwyzer Käsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißbrotscheiben 1 l Fleischbrühe 400 g Hartkäse 0,2 l herber Weißwein gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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4 Festliche Suppe mit Eierstich Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I entfettete Fleischbrühe 2 Eier 3 Eßl. Milch 50 g Möhren 50 g Erbsen 100 g Schabefleisch Salz […]
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14 Porreesuppe (Lauchsuppe), legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Porree (Lauch) 50 g Margarine 1,2 l Fleischbrühe 100 g Kondensmilch 1 Eigelb 100 g Reibekäse Salz […]
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1 Warmer Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 geräucherter Schinken im Gewicht von 2,5 kg Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Pikante Käsesuppe (Stilton Soup) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Butter 1 Zwiebel 50 g Sellerie 30 g Mehl 0,075 l herber Weißwein 0,6 I Hühnerbrühe […]
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2 Krebssuppe, falsche Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 150 g Tomaten oder 50 g Tomatenmark 1 große Zwiebel 50 g Sellerie 50 g Margarine 80 […]
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0 Käsesuppe mit Frühlingszwiebeln, holländisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 40 g Mehl 1 l Fleischbrühe 200 g Gouda 100 g Frischkäse 250 g Frühlingszwiebeln […]
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0 Käsesuppe, legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weizenmehl 60 g Butter 0,8 I Fleischbrühe 100 g Reibekäse 0,1 l Kondensmilch Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, […]
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2 Gefüllter Schweinebauch auf Ormansager Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Schweinebauch 100 g Fett 150 g fettes Räucherfleisch oder durchwachsener Räucherspeck 2 Semmeln 2 Eier 150 […]
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0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 g […]
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3 Hühnchen mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Hühnchen (ungefähr 1750 g) 20 g Salz 50 g Mehl 120 g Butter 15 g Zucker 400 […]
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