Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Limburger Happen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Limburger 200 g Tomaten 80 g Zwiebeln in Scheiben 100 g Gewürzgurke 5 g Petersilie 30 g Speiseöl Salz Pfeffer Zucker Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Steak-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Steaks (a 100 g) 160 g Champignons, gedünstet 40 g Kräuterbutter Zitronensaft Worcestersoße Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Gefüllte Grapefruits Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Grapefruits 200 g Frischkäse (möglichst gekörnt) 150 g Salatgurke 100 g gehackte Erdnüsse 4 Salatblätter Toastbrot 4 Nußkerne Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Spaghetti-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 80 g Salami 80 g gekochter Schinken 100 g frische Champignons 100 g Tomatenketchup 4 Tomaten 120 g Spaghetti 50 g Margarine […]
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0 Frischkäse mit Banane und Schinken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Frischkäse 100 g Banane Salz Pfeffer 4 Salatblätter 100 g Kochschinkenwürfel 5 Eßlöffel Vollmilch Kirschen, Tomate oder roter Gemüsepaprika zum Garnieren Toast oder Graubrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 St.-Galler-Goldschnitte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Weißbrot 200 g Beefsteakmasse 2 Eier Mehl Paniermehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Frischkäsebrot mit Radieschen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 3 Eßlöffel Kondensmilch 100 g geputzte Radieschen 4 Scheiben Pumpernickel 40 g Butter 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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16 Marinierter Hering – Ein DDR-Klassiker mit Sahne Marinierter Hering ist ein traditionelles Gericht, das besonders in der DDR sehr beliebt war. Diese Version kombiniert den salzigen Geschmack des Herings oder Matjesfilets mit einer frischen, cremigen Marinade aus saurer Sahne, Gurken, Apfel und Zwiebeln. Ideal serviert mit Salzkartoffeln oder als Beilage zu Bratkartoffeln, eignet sich dieses Gericht hervorragend als Vorspeise […]
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0 Schweizer Käsetoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 dicke Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 40 g Butter 4 Eigelb Salz 1/2 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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28 Karlsbader Schnitten – Ein herzhafter DDR-Klassiker Karlsbader Schnitten, auch liebevoll „Karli“ genannt, sind ein einfaches und geniales Rezept aus der DDR, das sich schnell zubereiten lässt. Ursprünglich kosteten sie in einer Gaststätte der Preisstufe II etwa 2,50 Mark und waren besonders beliebt als Abendbrot oder als schneller Snack zwischendurch. Die Kombination aus Brot, Schinken und Käse ergibt eine herzhafte […]
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0 Putenfleisch-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 320 g Putenfleisch, gegart 160 g Champignons, gedünstet 40 g Butter Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Kaßler-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 halbe Pfirsiche 8 Scheiben Kaßler, gegart 4 Teelöffel Preiselbeerkonfitüre 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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