Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
22 Viktoriabraten Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Rinderkochfleisch ohne Knochen 100 g Reibekäse Saft von 2 Zitronen 80 g Butter 1 Ei 30 g Weizenmehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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22 Omelett mit weißem Schafsmilchkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 12 Eier 200 g Salzlakenkäse 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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13 Würzige Käseschnitten, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g würziger, fester Schnittkäse 20 dünne Weißbrotscheiben 1/2 Liter Milch 400 g Tomatenketchup 1 Eßlöffel Oregano 5 Eier 6 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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22 Kroketten mit Eiern und Zwiebeln – Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Kroketten mit Eiern und Zwiebeln sind ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht, das schnell zubereitet ist. Mit einer Basis aus Eiern, Zwiebeln und eingeweichtem Weißbrot bieten diese Kroketten eine perfekte Kombination aus knuspriger Panade und weichem Kern. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu verschiedenen Mahlzeiten. […]
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17 Souffle aus Brot mit Mandeln ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Zitronen- oder Orangenschale 1 Glas Milch 1/2 Glas Rosinen 1/4 Glas zerlassene Butter 4 Eier 1/2 Glas gestoßene Mandeln oder Nüsse 1/4 Glas Zucker 1 Messerspitze Zimt oder Vanillinzucker Lob, […]
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65 Käserollen – Knusprig und herzhaft Käserollen sind eine einfache, aber köstliche Snack- oder Beilage-Idee. Die Kombination aus Käse, fein gerührter Margarine und Weißbrot sorgt für eine cremige Füllung, die mit einer knusprigen Semmelbröselkruste umhüllt ist. Diese Käserollen sind schnell zubereitet und passen hervorragend zu Salaten oder als Fingerfood auf jeder Party. Das Besondere an diesem Rezept ist die unkomplizierte […]
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17 Rosmarinhähnchen – Ein köstliches Rezept aus der DDR Rosmarinhähnchen ist ein herrlich aromatisches Gericht, das durch den frischen Geschmack von Rosmarin und Zitrone besticht. Mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch ist es ein einfach zuzubereitendes Gericht, das wunderbar zu frischem Weißbrot und Salat passt. Das Besondere an diesem Rezept ist die Kombination aus frischen Kräutern und Zitronensaft, die dem […]
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25 Käseomelett mit Spinat – Ein herzhaftes DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Käseomelett mit Spinat ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in der DDR oft als leichtes Mittag- oder Abendessen zubereitet wurde. Die Kombination aus fluffigem Omelett, geschmolzenem Käse und herzhaftem Spinat macht es besonders sättigend und nahrhaft. Dieses Gericht ist perfekt, wenn du etwas Schnelles, aber dennoch Leckeres […]
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14 Ramequins Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Schnittkäse, fest 8 Scheiben Toastbrot 3 Eier 1/2 Liter Vollmilch Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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468 Thüringer Zwiebelfleisch – Ein herzhaftes Gericht aus der DDR-Küche Thüringer Zwiebelfleisch ist ein traditionelles Gericht, das in der DDR besonders beliebt war und bis heute viele Liebhaber hat. Es spiegelt den rustikalen Charme der Thüringer Küche wider und ist ein echtes Wohlfühlessen. Die deftige Kombination aus zarter Rinderbrust, einer würzigen Zwiebelsoße und Essiggemüse oder Senfgurken macht dieses Gericht zu […]
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9 Käseecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g milder, fester Schnittkäse 100 g würziger, fester Schnittkäse 2 Eier Muskat Pfeffer 4 Scheiben Grau- oder Schwarzbrot (Kastenbrot) 40 g Speiseöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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22 Suppe mit Wurst spanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 l Fleischbrühe 300 g Wurst 5 Eier Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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