0 Hühner-Frikadellen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl 2 Scheiben Toastbrot 1 Bund Petersilie 2 Tassen gebratenes, kleingeschnittenes Hühnerfleisch 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 […]
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0 Hack-Leberbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Leber (je 125 g) 300 g Hackfleisch 1 Eßlöffel Margarine 2 Eier 1 Brötchen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund […]
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0 Gefüllter Hackbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eier 3 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Pfeffer Paprikapulver Senf Margarine zum Einfetten Semmelbrösel zum […]
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0 Gefüllte Fleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 40 g Edelpilzkäse 3 Zwiebeln 350 g Hack-, 250 g Schabefleisch 2 Eier 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer […]
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1 Grüne Bohnen auf spanische Art Diese grünen Bohnen auf spanische Art sind eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder können auch als vegetarisches Hauptgericht serviert werden, zusammen mit Reis oder Brot. ¡Buen provecho! (Guten Appetit auf Spanisch!) Ein DDR-Rezept aus […]
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0 Zucchini-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Scheiben Toastbrot 350 g Tomaten 500 g Zucchini Salz Pfeffer etwas Knoblauch 100 ml dicke saure Sahne 1 Bund Basilikum 25 g Reibekäse 1 Bund […]
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0 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Dieses Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen ist ein köstliches und nahrhaftes DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmecken wird. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir für das Zucchini-Gemüse mit […]
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0 Tomaten mit Geflügelleber Dieses einfache Gericht aus Tomaten und Geflügelleber ist eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und gut zu Reis, Kartoffeln oder Brot passt. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen […]
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0 Tomatensalat mit Hackfleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 150 g Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Majoran 150 g Hackfleisch vom Schwein 150 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei Salz Pfeffer […]
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0 Kartoffeln mit Apfelmus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Kartoffeln 50 g Butter 3 Eßlöffel Apfelmus 3 Eßlöffel geriebenes Schwarzbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Gefülltes Weißkraut Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes, nicht zu festes Weißkraut 500 g schieres Fleisch oder Gehacktes 1/8 bis 1/4 Liter Milch 5 Scheiben oder 125 g Weißbrot 3 […]
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0 Tschachochbili, grusinisches Geflügelragout Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn Salz 3 bis 4 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel Portwein, Madeira oder anderer roter […]
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