Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Gebackenes Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 2 Löffel Rum 1 Ei oder 2 Dotter 1/4 Liter Milch etwa 100 g griffiges Mehl 1 Löffel Zucker eine Prise Salz 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
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0 Obst mit Vanillekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 50 g Zucker 50 g Nüsse Vanillekrem 3/4 Liter Milch 70 g Zucker 1 Vanillepudding oder 40 g Stärkemehl und 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Rote Grütze oder Fruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Obst 60-80 g Zucker 1 Löffel Kartoffelmehl 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gereinigte Obst (Erdbeeren, […]
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0 Selbstgemachter Johannisbeerwein – Fruchtig und Aromatisch Es gibt kaum etwas Besseres als einen selbstgemachten Johannisbeerwein, um den Geschmack des Sommers in Flaschen zu bewahren. Dieser Wein besticht durch seine fruchtige Note und ein leichtes, prickelndes Aroma. Ob zu besonderen Anlässen oder als Geschenk für Freunde und Familie – dieser Johannisbeerwein ist immer ein besonderer Genuss. Die Herstellung erfordert etwas […]
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2 Heidelbeerlikör – Fruchtiger Genuss für besondere Anlässe Heidelbeerlikör ist die perfekte Art, den Geschmack des Sommers einzufangen und auch in der kalten Jahreszeit zu genießen. Die süße, fruchtige Note der Heidelbeeren gepaart mit der leichten Würze von Zimt und Nelke macht diesen Likör zu einem echten Highlight. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem guten Essen, zum Verfeinern […]
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0 Selbstgemachter Kirschlikör – Ein Genuss für besondere Anlässe Kirschlikör ist eine perfekte Mischung aus Frucht, Süße und feiner Würze. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit wenigen Zutaten einen herrlich aromatischen Likör herstellen kannst, der sich ideal zum Verschenken oder für besondere Momente eignet. Mit seiner tiefroten Farbe und dem intensiven Kirschgeschmack ist dieser Likör nicht nur ein Gaumenschmaus, […]
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0 Birnen mit Brombeer- oder Himbeersoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 12 kleine zartschalige Birnen Zucker nach Geschmack Zitronenschale 250 g Himbeeren oder Brombeeren 50 g Puderzucker 1/2 Liter Vanillesoße Zwiebackbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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15 Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut […]
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0 Brombeer-Biskuits Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toast-Biskuits Butter 1 große Tasse Brombeeren 2 Eßlöffel Zucker 1 kleine Flasche Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Jeweils 2 mit ein wenig Butter bestrichene Toast-Biskuits […]
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0 Frische Obstsäfte – Selbst gemacht und natürlich lecker Frische Obstsäfte – der Inbegriff von Frische und Fruchtgenuss. Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen, hausgemachten Säfte zubereiten. Egal, ob du Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft oder eine bunte Fruchtmischung bevorzugst – mit diesem Rezept bist du flexibel. Das Besondere an diesem Rezept ist die Frische des Obstes, die sich in jedem […]
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0 Brombeerschüssel mit Quarkcreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Brombeeren 3 Eßlöffel Zucker 500 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Eigelb 1 Teelöffel Vanillinzucker Schale und Saft von 1 kleinen Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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