ddr-rezepte

Bierbowle

7 Bierbowle Zutaten 500 g Sauerkirschen Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 1 Flasche Rotwein 2 Flaschen Bier Zubereitung Sauerkirschen entsteinen, einzuckern und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Morgen eine Flasche Rotwein darübergießen. Am Abend kurz vor dem Servieren das Bier […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Maibowle

2 Maibowle 1 Bund Frischer Waldmeister 50 g Zucker 2 Flaschen Gut gekühlter Moselwein 1 Flasche Gut gekühlter trockener Sekt Den Waldmeister kalt abbrausen, eventuell verlesen und trockentupfen. Waldmeister, Zucker und 2 Glas Moselwein in ein Bowlengefäß geben und etwa […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Feuerzangenbowle

0 Feuerzangenbowle 2 Flaschen Rotwein, kleiner Zuckerhut oder 200 g Würfelzucker, 1/4 Liter Aprikosengeist, Rum oder bester Weinbrand. Den Rotwein in einem irdenen Topf erhitzen, aber nicht aufkochen. Eine unlackierte Feuerzange oder ein Metallsieb auf das Gefäß legen und darauf […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Pfefferminzbowle

0 Pfefferminzbowle 50 g frische Pfefferminze, 4 Likörgläser Wodka, 2 Flaschen Weißwein, 50 g Zucker, 2 Flaschen Selterswasser oder 1 Flasche Sekt. Die Pfefferminzblätter waschen, fein hacken und mit dem Wodka in einem zugedeckten Gefäß etwa 1 Stunde ziehen lassen. […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gurkenbowle

0 Gurkenbowle Zutaten 5 Eßlöffel Zucker, 5 Eßlöffel Wasser, 1 mittelgroße Salatgurke, 2 Flaschen Weißwein, Selterswasser oder 1 kleine Flasche Sekt. Zubereitung Zucker und Wasser zusammen aufkochen. Die Gurke schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit der abgekühlten Zuckerlösung und 1/2 […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Milchbowle

0 Milchbowle Etwa 250 g zarte Früchte (Erdbeeren, Pfirsichwürfel oder Ananasstückchen) mit einer Zuckermenge, die der Fruchtart entspricht, bestreuen und, wenn keine Kinder mittrinken, mit 1 bis 2 Gläschen Weinbrand oder Rum übergießen. Nach etwa 2 Stunden mit 1 l […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Teebowle

0 Teebowle Die Schale 1 gut gereinigten Zitrone mit Würfelzucker abreiben. 125 g klaren Zucker dazugeben und den Zitronensaft darüberträufeln. 1/4 Liter starken erkalteten Tee und 1 Flasche leichten Weißwein zugießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Kirschbowle

0 Kirschbowle Je 200 g entsteinte Süß- und Sauerkirschen mit 125 g Zucker bestreuen und 1 bis 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen, dabei möglichst einige aufgeklopfte Kerne zugeben. 1 große und 1 kleine Flasche Rotwein zugießen. Noch weiteren 2 Stunden […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Apfelbowle

0 Apfelbowle 2 säuerliche Äpfel schälen und in dünne Scheibchen schneiden, mit 2 Eßlöffel Zitronensirup begießen und 1 bis 2 Gläser Rum oder Weinbrand darüber verteilen. Noch guter Kühlung 1 Flasche Weißwein und möglichst 1 kleine Flasche Sekt auffüllen. Nach: […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Melonenbowle

0 Melonenbowle Etwa 4 Scheiben geschälte Melone in kleine Würfel schneiden, mit 80 bis 100 g Zucker bestreuen und mit 1 kleinen Flasche Rotwein begießen. Zugedeckt kalt stellen, 1 Flasche Weißwein und nach Belieben auch 1 Flasche Selterswasser auffüllen. – […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Orangenbowle

0 Orangenbowle Die Schale von 3 völlig sauberen Apfelsinen mit Zuckerstückchen abreiben. Diesen Zucker in 1/8 Liter Wasser kurz aufkochen und über die von alter Haut und den Kernen befreiten Apfelsinenstückchen gießen. Zugedeckt ziehen lassen. 2 Flaschen gut gekühlten Weißwein […]

Weiterlesen
1 5 6 7 8 9