Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Quarktoast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 160 g Speisequark 50 g Kochschinkenwürfel Kümmelpulver Salz Pfeffer gehackte Petersilie 40 g Butter 1 saftige mittelgroße Birne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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6 Toast mit Käse und Birne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben Schnittkäse 4 reife Birnen 80 g Kochschinken, gewürfelt 2 Eßlöffel Joghurt 40 g Butter 1/2 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Berner Birnenauflauf – Ein DDR-Rezeptklassiker von 1989 Dieser Berner Birnenauflauf stammt aus der DDR und ist ein süßes, leichtes Gericht, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Mit reifen Birnen und cremigem Sahnequark ist dieser Auflauf ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Süßspeisen. Besonders in den 80er Jahren erfreute sich dieser Auflauf großer Beliebtheit als Dessert […]
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8 Champagnerfondue – Ein edles Käsefondue mit spritziger Note Champagnerfondue ist ein besonderes Highlight für gemütliche Abende mit Freunden oder der Familie. Es ist ein elegantes und dennoch einfach zuzubereitendes Rezept, das aus der ehemaligen DDR stammt und trotz seiner edlen Zutaten ganz bodenständig bleibt. Der herbe Weißwein und der trockene Sekt verleihen dem Gericht eine herrlich leichte Frische, während […]
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3 Charlotte mit Früchten und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 3/4 Glas Milch 2 Eßlöffel Zucker 0,3 kg Pfirsiche oder Birnen 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1/3 Glas gestoßene Nüsse 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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5 Käsesalat mit Birnen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butterkäse 200 g geschälte Birnen (ohne Kerngehäuse) 2 Eßlöffel Streifen von mariniertem Gemüsepaprika 3 Eßlöffel Salattunke 2 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Weinessig Salz Pfeffer Lob, […]
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3 Birnen-Schinken-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 8 Scheiben Lachsschinken 4 Scheiben Toastbrot 40 g Kräuterbutter 4 reife Birnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Birne mit Chesterkrem Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Ecken Chesterschmelzkäse 1 Teelöffel Senf 4 Walnußkerne 1 Eßlöffel Kondensmilch 4 Birnenhälften ohne Kerngehäuse (frisch oder Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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3 Geeister Birnensalat (Iced Pear Salad) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Salattunke oder Mayonnaise 1 Eßlöffel Streifen von rotem Gemüsepaprika 2 große Birnen 120 g Edelpilzkäse 60 g Sahne 4 Nußkerne 4 Kopfsalatblätter Lob, […]
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4 Süßer Teigwarenpudding oder -auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Teigwaren 1 1/2 Liter Wasser zum Kochen 3 Eier 100 g Margarine 50 g Zucker 3 gehackte Mandeln gekochtes Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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6 Käsebissen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Edelpilzkäse 240 g Frischkäse 2 Eßlöffel Kondensmilch 400 g geschälte Äpfel, Birnen oder Melone Kirschen oder Tomate zum Garnieren Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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6 Obst mit Schlagsahne – Ein erfrischendes Dessert Obst mit Schlagsahne ist ein einfaches und dennoch elegantes Dessert, das aus frischen Früchten und Sahne besteht. Dieses Rezept aus dem Jahr 1961 zeigt verschiedene Varianten der Anrichtung, die das Obst besonders appetitlich wirken lassen. Ob fruchtig-süßes Sommerobst oder herbstliche Früchte – die Kombination mit Schlagsahne macht dieses Gericht zu einem klassischen […]
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