Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Würzkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sirup oder Kunsthonig 250 g Zucker 65 g Margarine 300 g Mehl 100 g Haferflocken knapp 1 Päckchen Backpulver 1 Eßlöffel Pfefferkuchengewürz 200 g Korinthen 75 g gehackte Mandeln oder Nüsse 3 geriebene bittere Mandeln 40 g Zitronat 250 g gekochte Kartoffeln 1 bis 2 Eier 2 Eßlöffel Rum Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Quark-Ananas-(Mandarinen-)Torte Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver abgeriebene Zitronenschale Quarkmasse: 1 Pfund Quark 1/4 Liter Schlagsahne (ungeschlagen) 2 Eigelb 1 Teelöffel Öl 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Vanillesoßenpulver 90 g Zucker 2 Eiklar 30 g Zucker Tortenguß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Rosinengebäck Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucker 2 1/2 Eßlöffel Milch 250 g Butter 1 Eßlöffel Zitronenlikör 10 g Backpulver 1 Prise Salz 200 g Rosinen 480 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Wiener Kartoffelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 Eier 250 g Zucker 65 g Kakao 100 g geriebene Nüsse 500 g gekochte Kartoffeln Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 65 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Gurabien Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweineschmalz 2 Eier 1 Eigelb 3 Eßlöffel Honig 1/2 Päckchen Backpulver etwa 300 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fett schaumig rühren. […]
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0 Lausitzer Kartoffelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 125 g Margarine 6 Eier 150 g Zucker Zitronenschale oder Vanillinzucker 100 g geriebene Semmel 100 g geriebene Mandeln 50 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Salz 1/8 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Pfefferkuchen ohne Honig Piernik bez miodu Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucker 500 g Mehl 10 Nelken 1 Teelöffel Zimt 1 Ei 5 g Natron 5 g Backpulver Fett zum Bestreichen des Backblechs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Preiselbeertorte mit Schlagsahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Preiselbeerkonfitüre 120 g Mehl 150 g Butter 120 g Puderzucker 50 g Zucker 3 Eier 0,1 Liter Milch 0,3 l süße Sahne Weißwein Backpulver Nelke Erdbeerlikör 50 g gehackte Mandeln Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Klare Oberlausitzer Klößelsuppe mit Eierstand Zutaten & Zubereitung Brühe 500 g Hochrippe 3 bis 4 Markknochen 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Päckchen Suppengemüse 1 Knoblauchzehe 1 kleine Paprikafrucht Salz Pfeffer Muskat Zutaten zur Brühe kochen, bis das Fleisch weich ist. Fleisch aus der Brühe nehmen, kleinschneiden und in einen neuen Topf geben. Anschließend Brühe durch ein Sieb hinzugeben und […]
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0 Kartoffelfladen mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 100 g Weizenmehl 1 Ei 2 Eßlöffel Fett 1/2 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Eßlöffel Zucker 200 ml Sahne Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Süßer Kartoffelpudding Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 25 g Weizenmehl 50 g Stärkemehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Eier Salz 50 g Sultaninen abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten zu einem […]
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0 Buttermilch-Pfannekuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Haferflocken 1/2 Liter Buttermilch 60 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Haferflocken etwa eine Stunde in der Buttermilch quellen lassen. Mehl, Backpulver und Salz […]
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