Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Apfelsinen-Wein-Soße Zutaten 1 Eßlöffel Stärkemehl, 4 Eigelb, 3/8 Liter Weißwein, 1 Apfelsine, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Stärkemehl, Eigelb, Weißwein und Apfelsinensaft verrühren und nach Geschmack süßen. Im Wasserbad schlagen, bis die Soße sämig ist, vom Feuer nehmen und noch kurze […]
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0 Preiselbeeren mit Äpfeln und Meerrettich Borówki z jabłkami i chrzanem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g mit Äpfeln überbackene Preiselbeeren 60 g Meerrettich Zitronensaft 50 g kandierte Apfelsinenschalen 1 Zitrone 1 bis 2 Glas Obstrotwein Salz Zucker Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Hasenrouladen Zutaten 1 Hasenrücken , Salz, 2 Speckscheiben, Margarine, 1/2 Liter Fleischbrühe, 1 Eßlöffel Stärkemehl, Zucker, Salz, Erwa-Speisewürze, Dill, 1 Apfelsine, Sauerkirschen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Aus dem Hasenrücken die beiden Filets auslösen, mit etwas Salz einreiben und jedes Filet mit […]
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0 Ente auf Danziger Art Kaczka gdanska Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente Salz Majoran 40 g Fett 10 g Mehl 1 große Apfelsine 1 Gläschen Orangenlikör Für den Sud: 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 80 g Zwiebeln 20 g Butter Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Weinfaß (Schichtpudding) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Du brauchst für 4 bis 5 Portionen: Geräte: 1 Topf 1 Tasse 1 Löffel Holzlöffel 1 Schüssel 1 Quirl 1 Servierteller Zutaten: 1 Liter Milch 1 Schokoladenpuddingpulver 1 Vanillepuddingpulver 6 Eßlöffel Zucker Salz Erdbeersirup Obst zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Mecker-Schleck (Quark mit Früchten) Für 4 Portionen Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schüssel 1 Gabel 1 Topf 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Zitronenpresse 1 Glas- oder Porzellanschüssel 1 Schneebesen Zutaten: 250 g Quark 1 Ei 4 Eßlöffel Zucker 30 g Stärkemehl 1 Prise Salz 1/4 Liter Milch […]
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0 Schlemmerschüssel (Obstsalat) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Du brauchst für 4 bis 5 Portionen: Geräte: 1 Tasse 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 große Schüssel 1 kleinere Schüssel 1 Gabel Kompottschälchen 1 Zitronenpresse 1 Löffel 1 Sieb Zutaten: 2 Eßlöffel Rosinen 3 Apfelsinen 2 Bananen oder 4 Birnen 6 […]
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0 Apfelsinenmilch Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Topf 1 Holzlöffel 1 Schneeschläger 1 Zitronenpresse Zutaten: 2 Apfelsinen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Liter Milch 2 Stück Würfelzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Apfelsinen waschen, abtrocknen und […]
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0 Flambierte Sauerkirschen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Sauerkirschen Zucker Rum Saft von I Zitrone und von 2 Apfelsinen 1 Messerspitze Zimt 4 Portionen Vanilleeis 1/4 Liter Sahne Waffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die entkernten Sauerkirschen mit […]
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0 Andalusische Torte Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter 1 Prise Salz 20 g Zucker 20 bis 30 ml Eiswasser Für die Creme: 12 Eigelb 400 g Zucker 150 g Mehl 1 Liter Milch 1 Vanilleschote abgeriebene Schale von 2 Apfelsinen Für den Guß: 250 g Puderzucker 6 Eßlöffel Apfelsinensaft 1 Apfelsine Lob, […]
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0 Rum-Kirsch-Becher Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 175 g Zucker 1/8 Liter Weißwein 1/8 Liter Rum 2 Apfelsinen 1 Eßlöffel Zitronensaft 18 g Gelatine 250 g Schlagsahne 1 kleines Glas Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb und […]
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0 Lebenswecker für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Teelöffel Kaffee 4 Tassen Wasser 8 Teelöffel Zucker 4 Nelken abgeriebene Apfelsinenschale 4 Gläser Rum 1/8 Liter Schlagsahne Schokoladenraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In der Kaffeemaschine einen Mokka […]
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