2 Roher Selleriesalat Zutaten Sellerie Äpfel Paprikaschoten, gewürfelt Zitronensaft 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Messerspitze Basilikum 1 Prise Salz SALATDRESSING 1/2 Mayonnaise-Anteil 1/2 Saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch […]
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5 Sauerkraut-Salat Zutaten 375 Gramm Sauerkraut 2 Äpfel, entkernt und gewürfelt 100 Gramm Jagdwurst, gewürfelt 2 Eßl. Kaffeesahne 2 Eßl. Mayonnaise 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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1 Süße Möhrenrohkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1970 Zutaten 500 Gramm Möhren, geraspelt 2 Äpfel, entkernt und gewürfelt Zitronensaft 3 Eßl. Zucker oder Honig Rosinen 2 Eßl. Gemahlene Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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2 Süsse Kürbisrohkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 250 g Kürbis, 250 g Äpfel oder Pflaumen, 2 Eßlöffel vorgequollene Korinthen, 50 g Zucker, 2 Prisen Zimt, 1/2 Flasche Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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13 Herzhafter Apfelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g Äpfel, 1/2 Zitrone, 1 Tasse Sauerkraut, 1/2 Teelöffel Zucker, Salz, 4 Eßlöffel Öl, 1 Teelöffel Tomatenmark. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Bunter Obstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g gemischtes Obst (Äpfel, Birnen, Weinbeeren, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen), 1 Zitrone, 2 Eßlöffel Zucker, 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, 3 Eßlöffel Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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21 Heringssalat mit Kartoffeln Zutaten 3 Salzheringe 500 g Kartoffeln 2 Äpfel 1 Gurke 1/8 l Flüssigkeit 1 kleine Zwiebel 1 Eßlöffel Kapern Senf Essig Salz Zucker Pfeffer 4 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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40 Bratheringssalat Zutaten 3 gebratene grüne Heringe, 3 Äpfel, sauer eingelegte Bohnen oder saure Gurke, Marinade aus Öl, Essig, Salz und Paprika oder Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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24 Räucherfischsalat Zutaten 125 g Teigwarenhörnchen, Salz, 200 g Räucherfisch (kein Hering), 2 Äpfel, 1 Tasse Selleriesalat, 1 kleine Zwiebel, 3 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise oder Joghurt, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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5 Obst-Fischsalat Zutaten (für 4 Personen) 200 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 500 g Früchte, (Äpfel. Birnen, entsteinte Kirschen, einige Nüsse oder Äpfel, Mandarinenscheiben und Ananasstücke. Es kann Frisch -, Konserven oder Feinfrostobst verwendet werden.) 100 g Mayonnaise und […]
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0 Fischsalat mit Sellerie und Äpfeln Zutaten (für 4 Personen) 500 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 1 mittlere Sellerieknolle, 4 Äpfel, 1 Prise Zucker, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & […]
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14 Schwedischer Heringssalat Zutaten (für 6 Personen) 4-6 Salzheringsfilets, 2 Äpfel, 200 g gekochte Kartoffeln, 300 g rote Bete, 2 Eßl. feingehackte Zwiebeln, 6 Eßl. 5%igen Weinessig, 2 Eßl. Zucker, 1 Messerspitze Pfeffer, 2 Fläschchen Kaffeesahne oder 1 Tasse Kondensmilch […]
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