Spargelbohnen gekocht (a la polonaise)
Fasolka szparagowa z wody
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Die gewaschenen, von Fäden befreiten Bohnen in kochendes Wasser geben, wenig Salz und Zucker zufügen und 20 bis 30 Minuten kochen lassen. Die garen Bohnen abtropfen lassen. Zerlassene Butter mit angerösteten Semmelbröseln darüberstreuen.
Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987