DDR-Rezepte aus der Rubrik Toast & Brote

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Chicoree-Toast

18 Chicoree–Toast 4 Chicoreestangen, Salz, 4 Weißbrotscheiben, Butter, 4 Scheiben gekochter Schinken oder Bierschinken, Paprikapulver, geriebener Käse. Den Chicoree in Salzwasser garen und abtropfen lassen. Die getoasteten Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, mit dem gekochten Schinken oder Bierschinken belegen, den Chicoree […]

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Sildschnitten

2 Sildschnitten Zutaten 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 1 Dose Sild oder Ölsardinen, 1/2 Zitrone, 1 Eßlöffel gehackte Kapern, 1 kleine Tasse abgetropfter Selleriesalat, 2 Eier, 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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