DDR-Rezepte aus der Rubrik Rohkost & Salat

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Gefüllter Weinapfel

0 Gefüllter Weinapfel Zutaten 1 Suppenhuhn (etwa 750 g) 100 g Sellerie 4 Eßlöffel Mayonnaise 50 g geröstete Nüsse 4 Äpfel 10 Sauerkirschen 1 Spritzer Weißwein 1 Spritzer Weinbrand Worcestersoße Zubereitung Das Fleisch des gut vorbereiteten, gekochten Suppenhuhns wird nach […]

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Früchte-Gurken-Salat

0 Früchte-Gurken-Salat Zutaten 200 g Sauerkirschen 200 g Süßkirschen 350 g grüne Gurke 3 Eßlöffel Mayonnaise Zubereitung Man schmeckt die Mayonnaise mild ab und gibt die entsteinten Sauer- und Süßkirschen dazu. Die Gurke wird geschält, in Würfel geschnitten und ebenfalls […]

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