Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
2 Frischkostplatte Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Möhren Zitronensaft Zucker nach Geschmack 3 Eßlöffel Rosinen 2 Kohlrabi 4 Eßlöffel Sahne Salz 3 Eßlöffel gehackter Dill 4 Tomaten 125 g Quark 4 Eßlöffel gehackter Schnittlauch Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Wein-Obst-Kaltschale Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 90 g Pfirsich 50 ml Wein 200 ml Wasser 15 ml Zitronensaft Zückli-sol Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Gebackener Mayonnaisefisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fisch 250 g Zwiebeln Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Mayonnaise 1 Salatgurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den nach dem 3-S-System vorbereiteten Fisch […]
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1 Pariser Käse-Dessert Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Emmentaler oder anderer Schnittkäse 1 großer süßer Apfel 50 g Mandeln Saft von 1/2 Zitrone 1 gehäufter Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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8 Florentiner Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 100 g Zuckersirup (kein Rübensirup) 45 g Mehl 35 g Rosinen 65 g gehackte Kirschen in Maraschino 100 g geschälte, in Stifte geschnittene Mandeln 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft 125 g bittere Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Mohntorte mit Kaffeecreme Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mohn 10 Eier 300 g Zucker 3 Eßlöffel Honig je 20 g Nüsse, süße Mandeln und Sultaninen die dünn abgeschälte Schale von 1 ungespritzten Apfelsine Mandelaroma 3 Eßlöffel geriebene Semmel 1 Teelöffel Backpulver 250 g Butter 125 g Puderzucker 1 Eigelb 1/2 Glas […]
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2 Hackfleischrolle „Poltawaer Art“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinefleisch 25 g Speck 2 Eßlöffel Milch oder Wasser 1 Ei 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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4 Salat aus Haferflocken Surówka z platków owsianych Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gehäufte Eßlöffel Haferflocken 1/4 Liter Kondensmilch oder Sahne 4 Eßlöffel Bienenhonig 400 g Äpfel Zitronensaft 4 Eßlöffel gewiegte oder gemahlene Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Gedünstete Schleie mit Champignons Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 bis 10 Champignons 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 1000 g Fisch Salz Petersilie Zitronenschale reichlich 1/4 Liter Weißwein 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Birnen mit Met Gruszki z miodem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Birnen 8 Teelöffel Met 4 Teelöffel Zucker 1/4 Liter süße Sahne 1 Eigelb 2 Eßlöffel Vanillinzucker 2 Eßlöffel gewiegte oder gemahlene Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Frischkost mit Weinbeeren Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 200 g Weinbeeren 1 bis 2 Eßlöffel geröstete Mandeln 3 Eßlöffel Rosinen Zitronensaft 6 Eßlöffel Sahne Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Klare Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Möhre 20 g Porree 20 g Sellerie 20 g grüne Bohnen 3 g Margarine 50 g Suppenknochen Salz Eintopfgewürz 1 g Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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