Kirschentraum
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Den Pfirsich kurz in heißes Wasser legen, damit sich die Haut löst. Pfirsich häuten, entsteinen und in Würfel schneiden. Die Kirschen abtropfen lassen. Eiswürfel in ein Tuch geben und mit einem Fleischklopfer zerkleinern. In 4 gekühlte Gläser verteilen. Früchte darübergeben und zuletzt den gut gekühlten Kirschsaft aufgießen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986