DDR-Rezepte Übersicht

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Bohnensalat mit Mayonnaise

1 Bohnensalat mit Mayonnaise Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 550 g Brechbohnen (Konserve) 150 g Zwiebeln, fein gehackt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten […]

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Kartoffeln mit Quark

0 Kartoffeln mit Quark Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Für 4 Personen Diese Geräte brauchen wir… 1 Topf 2 Schüsseln, (eine zum Eischneeschlagen) 1 Schneebesen 1 feuerfeste Form 1 Reibeisen 1 Holzbrett 1 Messer Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 kg Kartoffel 1 Zwiebel 1/2 kg Quark 2 Eier 50 g Grieß 0,15 I Milch 1 Teelöffel […]

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Gribiche Soße

2 Gribiche Soße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Eier, hart gekocht 350 g Tafelöl 30 g Tafelsenf 10 g Zucker 10 g Salz 100 g Weinessig (5%ig) 100 g Gewürzgurken 10 g Kapern 10 g Kerbel 10 g Estragon 15 g Petersilie 5 g Pfeffer Lob, Kritik, […]

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Geflügelsalat nach indischer Art

1 Geflügelsalat nach indischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Geflügelfleisch, gegart 300 g Reis, körnig gegart 300 g Mayonnaise Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Essig-Kräuter-Soße

2 Essig-Kräuter-Soße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Wasser, abgekocht und erkaltet 20 g Salz 30 g Zucker 100 g Weinessig (5%ig) 50 g Tafelsenf 50 g Petersilie, fein gehackt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100  g Gewürzgurken, fein gehackt 200 g Eier, hart gekocht 200 g Tafelöl […]

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Berliner Sellerie-Rote-Bete-Salat

3 Berliner Sellerie-Rote-Bete-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Sellerie, gegart, gewürfelt 200 g Rote Bete, gegart, gewürfelt 200 g Saure Gurken, gewürfelt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Rosinenleckerli

1 Rosinenleckerli Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 275 g Mehl 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eßlöffel Milch 250 g kalte Butter 200 g Rosinen 3 bis 4 Eßlöffel Rum-Verschnitt Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Flämischer Bücklingssalat

3 Flämischer Bücklingssalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bücklingsfleisch 200 g Rote Bete, gegart und gewürfelt 200 g Sellerie, gegart und gewürfelt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Eierribili

5 Eierribili Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Eier, hart gekocht 300 g Tafelöl 200 g Tafelsenf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb durch ein Sieb drücken […]

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Geflügelsalat nach ungarischer Art

1 Geflügelsalat nach ungarischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelfleisch 200 g Gemüsepaprika, rot 150 g Eier, hart gekocht 50 g Erdbeeren oder Himbeeren 300 g Mayonnaise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Kaßler-Canape

1 Kaßler-Canape Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Mischbrot 2 Teelöffel Butter 4 dünne Scheiben Kaßler Sahnemeerrettich etwas Mixed Pickles zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben halbieren, […]

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Fisch-Früchte-Salat

2 Fisch-Früchte-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Fischfilet, gegart 200 g Pfirsiche (Konserve) 200 g Äpfel 200 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gegartes Fischfilet […]

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