Rettichbrot mit Ei

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • Butter oder Goldina
  • Ei- und Rettichscheiben
  • Salz
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Zubereitung

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.

Eine Scheibe mit Ei- und Rettichscheiben belegen und leicht salzen.

Die andere Brotscheibe darüberdecken.

[Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]

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