Quark-Kartoffelpuffer

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977

(1 Portion)

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 60 g Kartoffeln
  • 25 g Magerquark
  • 3 g Tafelöl
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Und so wird es gemacht…

Die Kartoffeln reiben, mit dem Quark gut mischen, in einer Antihaftpfanne im erhitzten Öl von beiden Seiten braten.

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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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