Pfefferfrischkäse

Anzeige

Pfefferfrischkäse

250 g Speisequark,
125 g Butter,
Salz,
grob gemahlener Pfeffer.

Den Speisequark zu der schaumig gerührten Butter geben und mit Salz und Pfeffer verrühren. Den Frischkäse etwa 1 Stunde kalt stellen.
Kugeln oder Stangen formen, diese in grobem Pfeffer wälzen.

Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Altenburger QuarkfladenAltenburger Quarkfladen Altenburger Quarkfladen 125 g Margarine, Salz, 3 Eier, 250 g trockener Quark, 375 g Mehl, 75 g geriebener Käse, 4 Eßlöffel geriebene Semmel, Butter. Zur schaumig geschlagenen […]
  • Salzburger QuarkklößchenSalzburger Quarkklößchen Salzburger Quarkklößchen 250 g Magerquark, 200 g Grieß, 100 g Margarine, 3 Eier, 1 bis 2 Eßl. Speisestärke, Salz, Muskat. Die Margarine mit den Eigelben gut schaumig rühren, nach und […]
  • Quark mit LeinölQuark mit Leinöl Quark mit Leinöl Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum grünen Strand der Spree« in Lübbenau aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Direkt am Fährhafen in […]
  • Gebackene Kartoffeln mit Käse-Eier-FülleGebackene Kartoffeln mit Käse-Eier-Fülle Gebackene Kartoffeln mit Käse-Eier-Fülle Zutaten 10 mittelgroße Kartoffeln, 200 g geriebener Käse, 40 g Butter, 50 g Schinken, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1 rote Paprikafrucht oder […]
  • Kartoffeln mit PilzaufstrichKartoffeln mit Pilzaufstrich Kartoffeln mit Pilzaufstrich Zutaten 1 kg neue Kartoffeln, Salz, 10 g Butter, Kümmel, Petersilie. Für den Pilzaufstrich: 500 g frische Pilze, 50 g Butter, Salz, je 1 Prise Pfeffer, […]
  • Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln)Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln) Buntgemischter Kräuterquark (zu Pellkartoffeln) Zutaten 500 g Magerquark 1/8 l Sauer- oder Buttermilch 2 Gewürz- oder Senfgurken 1 Röhrchen Kapern 3 Zwiebeln, 2 bis 3 […]
  • QuarkknödelQuarkknödel Quarkknödel 250 g Speisequark, 60 g Margarine, 1 Ei, 125 g Mehl, etwas Salz, 40 g Butter, 50 g gehackte Mandeln, Zucker, Zimt. Den Speisequark mit der schaumig gerührten Margarine […]
  • KochkäseKochkäse Kochkäse Zutaten 375 g Quark, Salz, 1 Teelöffel Kümmel, 150 g Tafelmargarine. Zubereitung Quark, Salz und gewiegten Kümmel gut verrühren und etwa zwei Tage zugedecKt […]
  • Rahmkäse mit WurstwürfelnRahmkäse mit Wurstwürfeln Rahmkäse mit Wurstwürfeln 1 großer Apfel, 200 g Bierwurst oder Kochsalami, 100 g Sahnequark, 4 Eßl. Kondensvollmilch, 1 Röhrchen Kapern, Edelsüßpaprika. Den Apfel mit Schale und […]
  • RettichquarkRettichquark Rettichquark 250 g Quark, 4 Essl. Milch, Salz, Pfeffer, 1 Rettich, Petersilie, Schnittlauch. Den Quark mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Rettich schälen und raspeln, die […]
  • Panierter KäsePanierter Käse Panierter Käse 4 Scheiben gekochter Schinken, 8 Scheiben Schnittkäse, Mehl, Salz, Pfeffer, 2 Eier, Semmelbrösel, 40 g Butter. Je 1 Scheibe gekochten Schinken zwischen 2 Scheiben Käse […]
  • Pikanter KäsesalatPikanter Käsesalat Pikanter Käsesalat 100 g Schnittkäse, 150 g Tomaten, 100 g grüne Gurke, 100 g Bierschinken, 1 Zwiebel, 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, 1 Teel. feingehackter Dill, Salz, Pfeffer. Den […]
5/5 (1 Bewertung)

Zuletzt aktualisiert:

Hinterlasse einen Kommentar

  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei