Mokkapralinen

Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 250 g Kakao
  • 500 g Puderzucker
  • 3 Eßl. starker Kaffee
  • 3 Eßl. Kirschwasser
  • 250 g weiches Kokosfett
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Und so wird es gemacht…

Alle Zutaten gut miteinander vermischen, dann im Wasserbad noch 10 Minuten gut durchrühren. Die Masse abkühlen lassen, zu Kugeln formen und in Alufolie verpackt noch 4 bis 5 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)
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