Mandelmilchgelee
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die abgezogenen Mandeln in der Mandelmühle fein mahlen. In kochender Milch 1 Stunde ziehen lassen. Danach mit Honig und eingeweichter Gelatine verrühren. Vor dem Erstarren das Mandelgelee mit geschlagener Sahne verrühren.
Nach: Götterspeisen, Ausgewählte Köstlichkeiten mit Honig, Verlag für die Frau, Leipzig, 1991
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |