Kräuter-Rotwein-Mayonnaise
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 g Mayonnaise
- 2 Eßlöffel Rotwein
- 2 Eßlöffel Tomatenketchup
- 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
- je 1 Prise Zucker und Salz
- einige Spritzer Worcestersauce
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Und so wird es gemacht…
Mayonnaise, Rotwein, und Kräuter vermischen Salz und Worcestersauce Tomatenketchup und mit Zucker,
abschmecken.
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Nach: Salate – Gesunde Ernährung, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR