Kirschlimonade
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500 g entkernte, zerkleinerte Sauerkirschen mit 1 1/2 Liter kochendem Wasser begießen (möglichst, einige zerklopfte Kerne zugeben) und 4 bis 5 Stunden zugedeckt stehen lassen. 150 g Zucker in ganz wenig siedendem Wasser auflösen und dem ausgepreßten Kirschsaft zu setzen. Nach dem völligen Erkalten 1 Flasche Mineralwasser zugießen, nach Belieben auch 1 Schuß Weinbrand.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964