Rhabarbertrunk
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1 Glas eingekochten Rhabarber durch ein Sieb streichen, die Rückstände zusammen mit 3/4 Liter Wasser, 150 g Zucker sowie je einem Stück Zitronen- und Apfelsinenschale aufkochen und ebenfalls durchseihen. Seide Säfte untereinandermischen und gut kühlen. Vor dem Auftragen 2 Flaschen Mineralwasser zugießen.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964