Käsetürmchen

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Käsetürmchen

Kleine Schwarzbrotvierecke,
Butter,
Schmelzkäse oder Doppelrahmkäse,
Tomatenscheiben,
Eiachtel,
Cornichons.

Die Schwarzbrotvierecke mit reichlich Butter bestreichen, den mit dem Buntmesser geschnittenen Käse auflegen.
Jeweils eine Tomatenscheibe, ein Eiachtel und ein halbes Cornichon (aufrechtstehend) daraufsetzen.

Quelle: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

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